» Inside Warum die Ahorn-Hotels einen Busreisekatalog produzieren » Inside Motel One erwirtschaftet 2022 Rekordumsatz » Local Zwei Steigenberger Icons haben neue Direktoren » Management Nachhaltige und regionale Speisen punkten bei den Gästen » Check-out Hotel "Zur gigantischen Dummheit"

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Warum die Ahorn-Hotels einen Busreisekatalog produzieren

Ahorn Hotels Vojtech Tucek stellvertretender Director of Sales Foto Ahorn Hotels

©Ahorn Hotels

Busreisegruppen sind für die Ahorn Hotels & Resorts ein wichtiges Segment – vor allem in der Nebensaison. Seit Jahren bringt die Hotelgruppe einen eigenen Busreisekatalog heraus, mit vorab paketierten Reisen. Ein ungewöhnlicher Weg, den Vojtech Tucek (Foto), stellvertretender Director of Sales, im Interview mit Hotel-vor9-Redakteur Sven Schneider erklärt. Hotel vor9

Motel One erwirtschaftet 2022 Rekordumsatz

Motel One Innsbruck Foto Motel One

©Motel One

Nach Wegfall der Corona-Restriktionen im April lief das Jahr gut für Motel One. Das Unternehmen erlöste 639 Millionen Euro und ein Ergebnis vor Steuern, Zinsen und Abschreibungen (EBITDA) von 171 und einen Nettogewinn von 78 Millionen Euro. Die Auslastung lag 2022 bei 64 Prozent, im zweiten Halbjahr stieg sie auf 75 Prozent. Hotel vor9
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Coffee in the BOX - die mobile Kaffeestation

Coffee in the Box

Sie brauchen eine mobile Kaffeestation für Ihre Lobby, Bar, Terrasse, Frühstücks- oder Veranstaltungsraum? Mit Coffee in the BOX versorgen Sie Ihre Gäste im Handumdrehen. In verschiedenen Dekors und mit LED-Beleuchtung – passend für jedes Ambiente. Hier die Details: Linke Innenausbau

Wyndham ernennt Brandmanagerin für Marke Vienna House

Wyndham Sieglinde Willig Brandmanagerin Vienna House Foto Wyndham

©Wyndham

Wyndham, nach eigenen Angaben weltgrößte Franchisegeber der Hotellerie, ernennt Sieglinde Willig (Foto) zum Director Brand Management für Vienna House. Sie ist für das Markenmanagement der Vienna-House- und Vienna-House-Easy-Hotels einschließlich Performance, Markenbekanntheit und Qualitätssicherung verantwortlich. Hotel vor9

Dehoga Hessen macht Interimsführung zur Dauerlösung

Ende 2022 verließ der langjährige Hauptgeschäftsführer des Dehoga Hessen, Julius Wagner, den Verband. Kerstin Junghans, stellvertretende Hauptgeschäftsführerin und Geschäftsführerin für Frankfurt Rhein-Main und Oliver Kasties, stellvertretender Hauptgeschäftsführer und Geschäftsführer für Nord- und Osthessen, sprangen in die Bresche. Jetzt beschloss der Verband, dass beide dauerhaft den Verband führen sollen. AHGZ

Gorgeous Smiling Hotels bestellt Nachhaltigkeitsmanager

GSH Daniel Pauk Nachhaltigkeitsmanager Foto GSH

©GSH

Der Berliner Ingenieur Daniel Pauk (Foto) besetzt seit März die neu geschaffene Position des Nachhaltigkeitsmanagers bei Gorgeous Smiling Hotels (GSH). Er bringt eine elfjährige Berufserfahrung in nachhaltiger Gebäude- und Energietechnik mit und soll die Nachhaltigkeits-Strategie von GSH umsetzen. Hotel vor9

» Local

Zwei Steigenberger Icons haben neue Direktoren

Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof Leipzig Friedrich von Schoenfeldt Foto Steigenberger

©Steigenberger

Das Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof Leipzig wird seit 1. März von Friedrich von Schönfeldt (Foto) geleitet. Von Schönfeldt folgt auf Guntram Weipert, der zum 1. März als General Manager in das Steigenberger Icon Parkhotel Düsseldorf gewechselt ist. Hotelier

Chemnitz führt 2024 Bettensteuer ein

Besucher in Chemnitz müssen künftig fünf Prozent auf ihren Übernachtungspreis obendrauf zahlen. Minderjährige sowie Gäste, die für ihre Ausbildung oder ihr Studium an Veranstaltungen teilnehmen, sind von der Steuer befreit. Diese Regelung soll zum Jahreswechsel eingeführt werden, beschloss die Stadt. Tageskarte

Verletzung von Helene Fischer spüren auch Kölner Hotels

Helene Fischer hat wegen eines Bühnenunfalls ihre Konzerte in Köln verschoben. Das spüren auch Hoteliers der Domstadt. Im Maritim Hotel und im Hotel Stadtpalais, die nah am Veranstaltungsort liegen, haben bereits viele Konzertbesucher ihre Zimmer storniert. Umbuchen wollten nur wenig, da der Ersatztermin in den Ferien liegt. T-Online

Erstes Adina Hotel in der Schweiz begrüßt Gäste

Das Adina Hotel Geneva bietet Freizeit- und Geschäftsreisenden ab sofort voll ausgestattete Apartments und Viersterne-Hotelservices. Das Haus hat 140 Studios und Apartments, die mit eigener Küche, Waschtrockner sowie Workspace und W-Lan ausgestattet sind. Gäste können sich entscheiden, ob sie sich selbst versorgen oder den Service eines Viersterne-Hotels beanspruchen. AHGZ

Gorgeous Smiling Hotels übernehmen Palais 26 in Villach

Der Hotel- und Restaurantbetrieb des traditionsreichen Palais 26 im österreichischen Villach geht weiter. Neue Pächter sind Gorgeous Smiling Hotels, die den Hotel- und Restaurantbetrieb sukzessive ausbauen. Das Hotel soll bis Frühjahr 2024 renoviert und der Zimmerbestand erweitert werden. Tophotel

» Management

Nachhaltige und regionale Speisen punkten bei den Gästen

Rinderroulade Catering Essen Verpflegung 169 Foto iStock 8vFanI

©iStock 8vFanI

Den ersten Platz im regelmäßigen Angebot der Gastgeber des AHGZ-Experten-Panels belegen mit 91 Prozent Speisen mit Fisch aus nachhaltigem Fang. Gerichte mit regionalen Produkten folgen mit 84 Prozent. Zwei Drittel der Befragten haben ihre Karten nach den Kundenwünschen um vegetarische und vegane Speisen erweitert. AHGZ

 

So können Sie beim Geschirrspülen Strom und Wasser sparen

Der Spülmaschinen-Hersteller Winterhalter empfiehlt, Speisereste und grobe Verschmutzungen vor jedem Spülgang manuell zu entfernen und nur mit lauwarmem Wasser vorzuspülen. Die Körbe sollten bei jedem Spülgang maximal gefüllt werden. Winterthaler legt nach eigenen Angaben seit langem Wert auf ressourcenschonenden Betrieb seiner Geräte. Beim Umstieg vom Vorgängermodell auf die Haubenspülmaschine PT-M Energy Plus kann man bei 100 Spülzyklen am Tag bis zu 4.800 Euro jährlich sparen, rechnet der Hersteller vor. So amortisiere sich die Anschaffung nach drei Jahren. Hogapage

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Hotel "Zur gigantischen Dummheit"

Neun Stockwerke hoch ist das Gebäude und oben steht in großen Lettern "Hotel". Es liegt verkehrsgünstig an einer Autobahn bei Melbourne. Doch übernachtet hat dort noch niemand und das wird auch kaum passieren. Denn das Eastlink-Hotel ist ein Kunstwerk. Der Bau der Attrappe aus Stahl und Beton hat schlappe 740.000 Euro gekostet. Der kanadische Künstler Callum Morton nennt sein Machwerk "eine gigantische Dummheit". Tag 24