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Hotel-Software Avanera gewinnt Travel Start-up Award 2023

Schmöller Justus Dörres Max

©TIC

Das junge Unternehmen Avanera hat mit einer neu entwickelten Software, die Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit in allen Bereichen eines Hotels vereint und messbar gemacht, den Titel als Travel Start-up 2023 gewonnen. Die Firmengründer Justus Schimmöller (links) und Max Dörres (rechts) nahmen den Award des Travel Industry Clubs entgegen. Hotel vor9

Mehr Übernachtungen im Oktober im Vergleich zum Vorjahr

Adlon

©iStock/tupungato

Die Beherbergungsbetriebe in Deutschland haben im Oktober 2023 eine leichte Erholung gegenüber dem Vorjahr verzeichnet, konnten aber das Niveau vor der Corona-Krise nicht erreichen. Laut dem Statistischen Bundesamt gab es 44,6 Millionen Gästeübernachtungen, was einem Anstieg von 1,2 Prozent gegenüber dem Oktober des Vorjahres entspricht. Hotel vor9

Umfrage: 2024 – Erfolgs- oder Katastrophenjahr?

Icon Trend

©Reise vor9

Die Veranstalter berichten von anhaltend guten Buchungszahlen, doch die skeptischen Stimmen werden immer lauter. So warnte BTW-Chef Sören Hartmann jüngst, die Touristikzahlen passten eigentlich nicht zur wirtschaftlichen Lage und zur derzeit geringen Ausgabebereitschaft der Deutschen. Wird 2024 zum Erfolgsjahr oder bläst der Wind der Reisebranche im kommenden Jahr ins Gesicht? Machen Sie mit bei unserer kurzen Umfrage!

Sternekoch Christian Jürgens bleibt am Tegernsee

Starkoch Christian Jürgens plant ein Comeback in der Gastronomie am Tegernsee: Er wird 2024 ein eigenes Restaurant, nur 450 Meter von seiner alten Wirkungsstätte in Rottach-Egern, eröffnen. Im Althoff Seehotel Überfahrt war er wegen Vorwürfen der Belästigung und Schikane entlassen worden, obwohl die Staatsanwaltschaft München die Ermittlungen später einstellte. Nach Jürgens' Weggang vom Seehotel Überfahrt übernahm zunächst der Berliner Starkoch The Duc Ngo temporär die Küche. Das Hotel will im neuen Jahr bekannt geben, wer ihm als neuer Küchenchef folgt. T-Online

15 neue Hilton-Hotels für Deutschland in der Pipeline

Hilton Berlin Markus Hussler GM Area Manager Foto Hilton

©Hilton

Wie ist es um die aktuellen Entwicklungen und Strategien von Hilton in Deutschland bestellt? In einem AHGZ-Interview berichten die Area-Manager Markus Hussler (Foto) und Sascha Koehler über die Expansionspläne im deutschen Markt, 15 neue Hotels seien in der Pipeline. Hotel vor9

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Ascott eröffnet Aparthotel in Wien mit 223 Zimmern

Citadines Danube Vienna Studio

©Antoine Deckers

Das Citadines Danube Apart’hotel von Ascott ist eröffnet. Die 223 Zimmer und Apartments sind flexibel eingerichtet und verfügen über vollausgestattete Küchen. Mit dem neuen Haus in Wien will Ascott Städtereisende, Geschäftsleute und Langzeitgäste gleichermaßen ansprechen. Hotel vor9

Einstiges "Generalshotel" auf dem BER wird abgerissen

Das "Generalshotel" auf dem Berliner Flughafen BER wird trotz Widerstandes von Seiten der Landespolitik, Architektenkammern und Denkmalschützern abgerissen. Der Rückbau soll bis Februar abgeschlossen sein. Das Hotel diente früher als Empfangsgebäude für Staatsgäste aus der Sowjetunion und der DDR. Nach dem Abriss sollen dort die Maschinen der Flugbereitschaft des Verteidigungsministeriums stationiert werden, die bislang noch am Flughafen Köln/Bonn stehen. Tageskarte

Bad Gasteins schwieriger Weg der Erneuerung

Hirmer Hotel Bad Gastein Foto BWM Architekten

©BWM Architekten

Drei Hotels, darunter das Grand Hotel Straubinger und das Badeschloss, haben in diesem Jahr neu eröffnet, vier weitere sollen im kommenden Jahr folgen, so die Hoffnung. Doch der Weg der Erneuerung des einstigen österreichischen Tourismusjuwels südlich von Salzburg ist weiter beschwerlich. Der mondäne Ruf der Vergangenheit deckt sich oftmals nicht mit der Realität. DB Mobil

In Offenburg gibt es bald schon ein zweites B&B Hotel

Der Offenburger Hotelmarkt hat zuletzt eine erstaunliche Entwicklung vollzogen. Seit 2015 ist die Zahl der Hotelübernachtungen in der Stadt um ein Drittel gestiegen. Grund genug für die Budgetkette B&B mit einem zweiten Haus am Standort vom Boom zu profitieren. Insgesamt 93 Zimmer auf fünf Etagen sind geplant, die Eröffnung ist für den Sommer 2024 vorgesehen. Badische Zeitung

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25hours-Hotels sollen künftig einheitlich riechen

©25 Hours Hotel

Obwohl sich alle 25hours-Hotels vom Design her unterscheiden, sollen sie künftig wenigstens einheitlich riechen: Die Hotelkette hat für alle 15 Häuser gemeinsam mit der Duftberatungsfirma Scentcommunication und dem Parfümeur Geza Schön einen eigenen Duft entwickelt. Der Duft riecht nach Hölzern, schwarzem Tee und Weihrauch. Hotel vor9

Roboter entlasten Mitarbeiter im Hotelservice

Gute Erfahrung macht ein Sauerländer Hotel, welches zur Entlastung der Mitarbeiter zwei je 17.000 Euro teure Bedienungsroboter einsetzt, die das Geschirr transportieren und beim Servieren helfen. Sowohl die Mitarbeiter als auch die Gäste seien zufrieden und der Hotelier freut sich, dass er mit der Maßnahme dem Fachkräftemangel entgegenwirken könne. Der Dehoga will aber keinen generellen Branchentrend für Roboter erkennen. Tagesschau

So können Sie die Reinigung im Bad vereinfachen

Der Reinigungsaufwand im Bad und den Toiletten im öffentlichen Bereich kann durch den Einsatz berührungsloser elektronischer Wandarmaturen und Seifenspender reduziert werden. Für Waschtische gilt: Je abgerundeter die Form und je glatter und schmutzabweisender die Oberfläche, desto einfacher ist die Reinigung. Die Spezialglasur Keratect des Anbieters Geberit führt zu einer fast porenfreien Oberfläche. Hogapage

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

B&B will bis 2030 mindestens 400 Hotels betreiben. Hotel vor9

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Wenn der Diamantring im Staubsaugerbeutel landet

Beim Verschwinden eines 750.000-Euro-Rings aus einem Zimmer des noblen Hotel Ritz in Paris dachten zunächst alle an einen Kriminalfall. Doch zwei Tage nachdem ein schwerreicher Gast aus Malaysia den fehlenden Diamantring bei der Polizei gemeldet hatte, kam die Wahrheit staubtrocken ans Tageslicht: Der Ring fand sich im Staubsaugerbeutel des Housekeeping-Teams wieder. Merke: es geht wahrlich nichts über eine gründliche Zimmerreinigung. RND