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Azubis im Gastgewerbe oft nicht mit Ausbildung zufrieden
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Im oberösterreichischen Weng startet das Motel Schlafraum
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Inside
Azubis im Gastgewerbe oft nicht mit Ausbildung zufrieden
70 Prozent der Auszubildenden in Deutschland sind mit ihrer Ausbildung zufrieden. Allerdings gibt es große Unterschiede nach Branchen. So steht es im Ausbildungsreport 2024 des DGB. Hohe Zufriedenheit herrscht bei Industriemechanikern (82%). Am unteren Ende finden sich Hotelfachmänner -und -frauen, von denen nur 60 Prozent mit der Ausbildung zufrieden sind. Hotel vor9
Vor einem Jahr hat Lyvinn Hotels das erste Haus in Frankfurt eröffnet. Hinter der Marke steht Navneet Bali, der ehemalige CEO von Meininger Hotels. Das Lyvinn-Konzept basiert auf einem Mix aus Lifestyle-Budget-Hotel und Hostel und setzt auf Flexibilität, Erschwinglichkeit und Gemeinschaftserlebnisse. Jetzt soll die Marke in europäische Metropolen ausgerollt werden. Hotel vor9
Das Prüfinstitut Certified hat die Kriterien für Business- und Conference-Hotels aktualisiert. "Wir haben zusammen mit den Travel- und Eventmanagern, die für uns als Prüfende im Einsatz sind, die Kriterien auf den Kopf gestellt", sagt Certified-Chef Till Runte. Die Anpassungen betreffen Anzahl, Inhalt und Gewichtung der Fragen, mit dem Ziel eine höhere Relevanz und Praxisnähe zu erreichen. Hotel vor9
Privathotels Dr. Lohbeck verfolgen eigene Strategie
"Bei uns müssen die Häuser nicht 300 Zimmer haben. Wenn es tragbar ist, kann es auch bei 50 bis 60 Zimmern losgehen", sagt Armin Schauer, Geschäftsführer der Privathotels Dr. Lohbeck. Und im Gegensatz zu anderen Unternehmen kauft Dr. Lohbeck immer die Immobilien. Auch wird der Name der Neuerwerbungen nicht geändert, denn in den Aufbau der Marke wurde meist viel Geld gesteckt. Auch gibt es kein Wachstum um jeden Preis: "Wir haben keinen Druck, wir müssen nicht in fünf Jahren 50 Hotels haben. Das gibt es bei uns nicht", erklärt Schauer. AHGZ
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Local
Im oberösterreichischen Weng startet das Motel Schlafraum
Seit August empfängt das Motel Schlafraum in Weng im oberösterreichischen Innkreis die ersten Gäste. Die 46 Zimmer und die öffentlichen Bereiche wurden im Stil von James-Bond-Filmen designed. Die Zimmergröße variiert von 14 bis 28 Quadratmeter. Alle haben einen eigenen Arbeitsplatz, einige eine Kitchenette. Hotel vor9
Europäischer Hof in Hamburg hat ein riesiges Spa
Der traditionsreiche Europäische Hof in Hamburg hat 275 Zimmern und den Spa-Bereich "SPAHH", dessen 2.100 Quadratmeter Fläche auf sieben Etagen verteilt sind und neu gestaltet wurde. Er bietet unter anderem einen Fitnessbereich und Squash-Court im siebten Stock, eine 150 Meter lange Wasserrutsche im Innenhof, ein 140 Quadratmeter großes Schwimmbad, Saunen, Ruhebereiche und eine Lounge. Das Angebot richtet sich an Hotelgäste und Einheimische. Hamburger Abendblatt
Raphael Pedroncelli (Foto) übernimmt ab September als General Manager die Leitung des Ameron Zürich Bellerive au Lac. Er folgt auf Leonie Neberich, die die Althoff-Familie nach dreizehn Jahren verlässt. Pedroncelli war zuletzt im Fünf-Sterne-Lifestyle-Hotel Storchen Zürich beschäftigt. Hotel vor9
Marodes Hotel in Altena in NRW steht vor Umbau
Das marode Hotel Fuelbecker Talsperre in der nordrhein-westfälischen Stadt Altena steht vor einem Umbau. Der Dortmunder Investor Flurin Asani will aus dem Objekt eine Gastronomie mit Hotelbetrieb machen und einen Bauantrag stellen, sobald das hinterlegte Brandschutzkonzept freigegeben wird. Laut dem beauftragten Architekten seien alle erforderlichen Unterlagen eingereicht worden, die Zusammenarbeit mit den Behörden sei "reibungslos". Come On
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Management
Webinar: Das Potenzial von Arbeitgeberplattformen nutzen
Das kostenlose Webinar "Das Potenzial von Arbeitgeberplattformen nutzen: Erfolgsstrategien und Best Practices" findet am 10. September von 10 bis 11 Uhr statt. Veranstalter sind der Hotelverband Deutschland (IHA), die Arbeitgeberbewertungs-Plattform Kununu und die Deutsche Hotelakademie (DHA). Hotel vor9
Wie Sie Ihre digitale Präsenz stärken können
Wegen des Digital Markets Acts (DMA) haben sich die Spielregeln für den Wettbewerb im Internet geändert. Carolin Schuhmann von Online Birds rät Hotels, mehrere Vertriebskanäle zu beschicken, um die Sichtbarkeit zu erhöhen. Weil ein Drittel der deutschen User Adblocker einsetzt, kommt der SEO-Positionierung mit für Ihr Hotel relevanten Suchbegriffen eine sehr hohe Bedeutung zu. Schuhmann empfiehlt überdies fachlich am Ball zu bleiben und in Weiterbildung zu investieren. Tophotel
Die Möglichkeit, einen Hund mit ins Büro zu bringen, wird immer häufiger von Arbeitgebern in Stellenanzeigen erwähnt. Das zeigt eine Stellenmarkt-Auswertung der Berliner Marktforscher Index Research, wonach der Terminus "Bürohund“ zwischen Januar und Juli 2024 in 9.100 Job-Angeboten auftauchte. Im Vorjahr gab es nur 6.900 Erwähnungen. Human Resources Manager
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Accor startet mit der Handwritten Collection in Deutschland. Hotel vor9
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Pete forever, Ringo never!
Pete Best war der erste Schlagzeuger der Beatles, bis er durch Ringo Starr ersetzt wurde. Das passte seinen persönlichen Fans nicht und so skandierten sie bei den ersten Auftritten der Band ohne Pete: "Pete forever, Ringo never!". Pete hat jetzt ein kleines B&B-Hotel eröffnet, das er mit allerhand Beatles Memorabilia ausgestattet hat. Die Zimmer sind natürlich nach den Mitgliedern der Band benannt: John, Paul George und – Pete. Stern
