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Fragmentierte IT-Systeme bremsen Hotels im DACH-Raum aus
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Campingplätze in Deutschland mit Rekordzahlen
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Dormero-Gruppe übernimmt Wyndham-Hotel in Freiburg
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Management
Relais & Châteaux setzt auf pflanzenreiche Gerichte
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Vertrauen ist gut, Kontrolle ist alles
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Fragmentierte IT-Systeme bremsen Hotels im DACH-Raum aus
Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz verlieren laut einer Umfrage des Softwareanbieters Access Hospitality im Schnitt zwischen 66 und 83 Arbeitstage pro Teammitglied, weil sie täglich extrem viel Zeit mit dem Wechsel zwischen IT-Systemen verbringen. Viele Häuser hoffen, dass KI diese Ineffizienzen behebt. Hotel vor9
Mit über 18,7 Millionen Übernachtungen im Juli und August verzeichnen deutsche Campingplätze einen neuen Rekordsommer. Besonders stark stiegen die Zahlen in Nordrhein-Westfalen und im Saarland. Auch internationale Gäste kamen häufiger. Zum Vorjahr errechnet sich ein Plus von 0,85 Prozent. Hotel vor9
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Kempinski ernennt erstmals COO und Asset Management Officer
Kempinski Hotels hat Paul Lonergan (Foto) zum Chief Operating und Asset Management Officer ernannt. In der neu geschaffenen Position verantwortet er die Hotelbetriebe und das Asset Management in EMEA, Amerika und Asien-Pazifik. Er soll die Produktqualität und Performance von Kempinski weltweit weiterentwickeln. Hotel vor9
Das Schweizer Unternehmen Grand Metropolitan Hotels übernimmt die Londoner Gruppe Signature Hotels und erweitert damit seine Präsenz in Großbritannien und Indien. Die Boutique-Marke bleibt erhalten und soll als Lifestyle-Label weiterentwickelt werden. Beide Unternehmen eint ein familiengeführter Hintergrund und ein Fokus auf lokale Gastlichkeit. Hotel vor9
Österreich-Tourismus erlebt starken Sommer
Im Vorjahresvergleich stiegen die Übernachtungen in Österreich von Mai bis Oktober auf über 74 Millionen (+2,1%) von fast 24 Millionen Gästen (+2,4%). Die meisten kamen aus dem Ausland (+3,4%), auch der Inlandstourismus zog an (+0,4%). Von Januar bis September erbrachten 128,3 Millionen Übernachtungen ein geringes Plus (1%). Die meisten Auslandsgäste kamen in dieser Zeit aus Deutschland (48,6 Millionen) und den Niederlanden (9,7 Millionen). ORF
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Local
Dormero-Gruppe übernimmt Wyndham-Hotel in Freiburg
Die Dormero-Hotelgruppe expandiert weiter und übernimmt von Multibrand-Betreiber Revo das 128-Zimmer-Hotel Wyndham Vienna House Freiburg. Die Umstellung auf den neuen Betreiber ist für Mitte November geplant, das Haus wird in Dormero Hotel Freiburg umbenannt. Mit der Akquise des Breisgauer Hotels wächst das Portfolio der Gruppe auf nunmehr 64 Hotels. Hotel vor9
Wellness-Hotel bei Dresden wird versteigert
Im Dezember soll ein Vier-Sterne-Superior-Hotel in der sächsischen Gemeinde Struppen versteigert werden, meldet Radio Dresden. Das Haus hat 22 Zimmer, Räume für Ayurveda, Spa und Fitness und ein Restaurant mit 50 Plätzen plus Terrasse. Das Grundstück umfasst eine Fläche von 5.584 Quadratmetern. Der Betrieb des Hotels läuft weiter. Das Mindestgebot liegt bei 2,1 Millionen Euro. Radio Dresden, Immowelt
Stayery eröffnet Apartments in Osnabrück und Bochum
Stayery hat im Oktober 190 neue Serviced Apartments in Osnabrück und Bochum eröffnet. Die Standorte in Niedersachsen und im Ruhrgebiet stärken die Präsenz in wirtschaftlich attraktiven Regionen. Mit lokal inspiriertem Design und digitaler Infrastruktur richtet sich das Angebot an Geschäfts- und Städtereisende. Hotel vor9
Das Park Hyatt in Wien (Foto) wird nicht an den spanischen Investor Medcap verkauft. Grund: der Verkaufspreis von 330 Millionen Euro. Jetzt laufen Gespräche mit einem österreichischen und einem arabischen Investor. Da der Betreiber gerade von Signa Prime Assets übernommen wurde, kann der Signa-Insolvenzverwalter Hotel und Immobilie nun als Paket verkaufen. ORF
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Management
Relais & Châteaux setzt auf pflanzenreiche Gerichte
Relais & Châteaux und Slow Food, eine internationale Bewegung, die sich für nachhaltige, regionale und fair produzierte Lebensmittel einsetzt, folgen der Initiative "Plant the Future". Ziel ist es, pflanzenreiche Gerichte in den 580 Mitgliedshäusern von R&C zu fördern. Neun Küchenchefs zeigen, wie regionale Zutaten und agrarökologische Ansätze zur nachhaltigen Gastronomie beitragen können. Hotel vor9
Wenn Bilder und Lieder auf Social Media teuer werden
Die Nutzung eines Songs für ein selbstgedrehtes Bali-Video für die eigene Instagram-Seite kam ein Kasseler Reisebüro teuer zu stehen. Das Lied war nur für private Zwecke frei nutzbar, die Urheberrechtsverletzung zog eine Abmahnung und am Ende noch glimpfliche 2.000 Euro Strafe nach sich, plus Anwaltskosten. Zwar kann man sich dagegen versichern. Um aber Ärger und Kosten zu vermeiden, sollte man vorher stets die jeweiligen Lizenzbedingungen studieren, auch bei Bildern. Touristik Aktuell
KI-Spesenbetrug wird zum Problem für Unternehmen
Immer mehr Unternehmen melden Spesenbetrug ihrer Mitarbeiter, die mit KI gefälschte Quittungen in die Abrechnungsportale hochladen. Die KI-Fakes der vermeintlichen Bewirtungsbelege kommen täuschend echt daher, sogar inklusive gefälschter Unterschriften. Nun versuchen die Anbieter der Business-Software im Gegenzug mit KI die Manipulationen zu entdecken. Und zwar über Metadaten-Checks bis zu inhaltlichen Abgleichen mit Reisedaten. T3N
Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe
Accor stellt Premier-Inn-Deal in Zweifel. Hotel vor9
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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.500 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).
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Vertrauen ist gut, Kontrolle ist alles
Rund 80 Studenten haben am Strand von Cua Lo in Vietnam ein Hotel gebucht. Sie beschwerten sich über zu wenig und überteuertes Essen, fehlendes Warmwasser und nicht vorhandene Handtücher. Das Volkskomitee des Bezirks Cua Lo hat eine Arbeitsgruppe zur Kontrolle geschickt. Der Hotelier meinte, dass wegen des schlechten Wetters die Solarenergieanlage nicht genügend Strom produziert hätte. Deswegen habe man einen Wasserkocher für das Duschwasser bereitgestellt. Die Handtücher wurden mangels Gäste in dieser Saison eingelagert. Und das mit dem Essen sei irgendwie anders gewesen. Das Volkskomitee erklärte, auch künftig Hotels und Restaurants zu kontrollieren, damit der Tourismus nicht beeinträchtigt wird. Vietnam.VN
