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Neuer Mindestlohn betrifft jeden zweiten Job im Gastgewerbe
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Intergastra zeigt mit "Fokus Hotel" neue Hotelkonzepte
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Neuer Betreiber übernimmt Maxx Hotel in Aalen
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Eitel – Ego – Ronaldo!
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Neuer Mindestlohn betrifft jeden zweiten Job im Gastgewerbe
Die Erhöhung des Mindestlohns zum Januar auf 13,90 Euro betrifft laut dem Statistischen Bundesamt bis zu 4,8 Millionen Jobs in Deutschland. Besonders häufig steigt der Stundenverdienst im Gastgewerbe, wo 47 Prozent der Beschäftigten unterhalb der neuen Grenze lagen. Frauen profitieren ebenfalls überdurchschnittlich von der Anpassung. Hotel vor9
Intergastra zeigt mit "Fokus Hotel" neue Hotelkonzepte
Die Intergastra in Stuttgart widmet der Hotellerie mit "Fokus Hotel" eine eigene Plattform. Das Format vernetzt Hoteliers mit Architektur, Design und Technik, setzt Schwerpunkte bei Nachhaltigkeit, Serviced Apartments und Spa und möchte Hoteliers neue Impulse geben für Angebote, Räume und das Thema Personal. Hotel vor9
Eine Analyse von Hospitality.today zeigt, dass Booking im Wettbewerb an Boden verlieren könnte. KI-Assistenten wie Chat GPT oder Google Gemini könnten mehr und mehr die Steuerung der digitalen Sichtbarkeit übernehmen und verändern, wie Reisende Hotels finden. Das Kerngeschäft des Portals, der Verkauf von Vorrangstellungen wie "Preferred Partner", gerät so unter Druck. Die Untersuchung sieht eine mögliche Zäsur für die Marktposition von Booking. Tageskarte
Larry Cuculic (Foto), Chef von Best Western und Worldhotels, hat durch seine Militärzeit in Garmisch und Mannheim eine besondere Beziehung zu Deutschland. Er betont auf dem Deutschen Hotelkongress, was BWH von anderen unterscheidet: "Wir haben im Gegensatz zu klassischen Hotelkonzernen keine Aktionäre und keine Equity‑Partner. Unser einziger Zweck ist der Erfolg unserer Hoteliers." AHGZ (Abo)
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DIRS21 präsentiert DIRS21 Live auf der INTERGASTRA
Für das Maxx Hotel in Aalen ist eine Nachfolgelösung gefunden. Die Familie Grimm übernimmt den Betrieb zum 1. März und führt das Haus künftig unter der Marke Piazza weiter. Alle 29 Mitarbeiter bleiben an Bord, bestehende Buchungen gelten weiter. Das Vier‑Sterne‑Hotel bietet 133 Zimmer, Tagungsräume sowie einen Fitness- und Wellnessbereich. Hotel vor9
Neuer Eigentümer für Rostocker Hotel am Hopfenmarkt
Das Hotel am Hopfenmarkt in der Rostocker Innenstadt hat einen neuen Eigentümer. Erworben wurde das Gebäude mit 41 Hotelzimmern von Friedemann Kunz, Eigentümer des Fertighausherstellers Scanhaus. Am bisherigen Betreibermodell und dem Namen des Hauses soll sich aber nichts ändern. In Rostock ist Kunz mit seinen Scanhotels der größte Hotelanbieter in der Hansestadt. Das neue Scanhotel Stadthafen wird am 7. Februar offiziell eröffnen. Ostsee Zeitung (Abo)
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Hotelimmobilien zur Pacht oder zum Kauf gesucht
Hotel am Flughafen Paderborn soll ausgebaut werden
Das Airea Hotels, das direkt gegenüber des Flughafens Paderborn/Lippstadt liegt, plant eine Erweiterung seiner Kapazität. Die Zahl der Zimmer soll von 49 auf 69 steigen und im Erdgeschoss ein weiterer Multifunktionsbereich hinzukommen, so dass Platz für Meetings oder Feiern mit bis zu 100 Personen entsteht. Paderborn/Lippstadt Airport
Feuer zerstört Biker-Hotel bei Oldenburg
Das Hotel Zur Schanze in Apen im Ammerland ist in der Nacht zum Freitag vollständig ausgebrannt. Zum Zeitpunkt des Brandes waren weder Gäste noch Mitarbeiter vor Ort, so dass niemand zu Schaden kann. Die Löscharbeiten dauerten bis in die frühen Morgenstunden. Das Haus war ein beliebter Treffpunkt für Biker und Touristen. NDR
Krisenvorsorge beginnt im Alltag, nicht im Ereignisfall, meint Krisenexpertin Bettina Zimmermann. Sie zeigt auf, welche Fragen Hotels und Gastrobetriebe klären müssen, um im Fall der Fälle gerüstet zu sein, egal ob Brand, Naturereignis oder Cyberangriff. Basierend auf ihren Erfahrungen hat sie Checklisten für verschiedene Bereiche entwickelt. HTR
Schlechte Bewertungen sind für die Glaubwürdigkeit wichtig
Zu viele sehr gute Bewertungen wecken Misstrauen beim Leser, negative Bewertungen signalisieren Authentizität, schreibt Michael Dobler von Dr. Web. Die höchste Konversion wird bei 4,75 bis 4,99 von maximal fünf erreichbaren Sternen erzielt. Laut Studien erreichen Unternehmen, die auf mindestens 32 Prozent ihrer Bewertungen antworten, 80 Prozent höhere Konversionsraten. Dr. Web
Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe
Revo-Sachwalter beginnen mit ihrer Arbeit. Hotel vor9
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Sie suchen Personal?
Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 17.500 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).
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Eitel – Ego – Ronaldo!
Im Video checkt YouTuber David Rau das CR7-Hotel auf Madeira, in dem Cristiano Ronaldo gefühlt an jeder Wand prangt, als Bild, Statue oder Markenname. Eine Woche lang prüft er Zimmer, Gym, Essen und das hauseigene Ronaldo-Museum und zeigt, wie konsequent der Superstar sein eigenes Ego zur Hotelmarke gemacht hat. Selbst der Aufzug wirkt wie eine Hommage an den Mann, der hier nicht nur wohnt, sondern praktisch mit einzieht. Youtube (Video)
