Intergastra zeigt mit "Fokus Hotel" neue Hotelkonzepte
Die Intergastra in Stuttgart widmet der Hotellerie mit "Fokus Hotel" eine eigene Plattform. Das Format vernetzt Hoteliers mit Architektur, Design und Technik, setzt Schwerpunkte bei Nachhaltigkeit, Serviced Apartments und Spa und möchte Hoteliers neue Impulse geben für Angebote, Räume und das Thema Personal.
Messe Stuttgart
"Fokus Hotel" auf der Intergastra ist ein spezielles Angebot für die Hotellerie
Vom 7. bis 11. Februar wird Stuttgart zum Branchentreff für Gastgeber. Mit "Fokus Hotel" bündelt die Intergastra Themen, die viele Betriebe aktuell beschäftigen, von Nachhaltigkeit über neue Geschäftsmodelle bis zur Arbeitgeberattraktivität. Im Zentrum steht der Austausch zwischen Hotellerie, Architektur, Planung und Design.
"Fokus Hotel" will Netzwerk und Austausch fördern
Herzstück des Formats ist die Business-Lounge. Dort treffen sich Entscheider, diskutieren Trends und knüpfen Kontakte. Die Veranstalter verstehen "Fokus Hotel" als Raum für Innovation, in dem Marken sichtbar und Ideen in gemeinsame Projekte münden sollen.
Geführte Touren am 10. Februar
Am 10. Februar führen zwei Guided Tours durch das Programm. Der Rundgang zeigt mit "Erfolgsfaktor Nachhaltigkeit", wie Hotels praxisnah nachhaltige Lösungen einsetzen können, von Technologien bis zu Good Practices. Eine zweite beleuchtet aktuelles Hoteldesign und das Hotel als Lebensraum der Zukunft.
Im Anschluss berichtet Gerrit Christoph Wenz von Cocoon Hotels über die Entwicklung der Hotelimmobilie des Jahres Cocoon Theresienwiese und teilt Erfahrungen zu zukunftsfähigen Hospitality-Konzepten.
Auch Serviced Apartments und die Arbeitswelt werden beleuchtet
Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf Serviced Apartments. Expertin Annett Gregorius (Apartmentservice) und Christian Hiller (Konzept Haus Collective) analysieren Markttrends, neue Konzepte und Cradle-to-Cradle-Ansätze, gemeint sind Kreislaufprozesse ohne Abfälle, und zeigen, wie sich Wohnkomfort und Wirtschaftlichkeit verbinden lassen.
Auch Personalthemen stehen auf der Agenda. Unter Moderation von Sandra Rochnowski diskutieren Branchenvertreter wie Homeira Amiri (Denkfabrik Zukunft der Gastwelt), Alexander Dürr (Minor Hotels) und Thomas Edelkamp (Romantik Hotels) über Recruiting, Bindung von Mitarbeitern und den Dialog zwischen den Generationen.
Leuchtturmhotels als Motor regionaler Entwicklung
Wie besondere Hotels ganze Destinationen prägen, ist Thema eines Formats mit Christian Buer (Horwath HTL). Dabei geht es um Leuchtturmprojekte, Strategien der regionalen Entwicklung und die Steuerung komplexer Vorhaben.
Ergänzt wird das Programm durch den Spa Day am 10. Februar, kuratiert von dem Fachverlag Red Spa Media. Anhand von Praxisbeispielen wird gezeigt, wie Spa-Konzepte das Profil eines Hotels schärfen und wirtschaftlich tragfähig umgesetzt werden können.