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» Inside

Fast 2.500 Mindestlohn-Verfahren im Gastgewerbe

Die Hotellerie und Gastronomie führen offenbar die Liste der Verstöße gegen das Mindestlohngesetz an. Von den insgesamt 6.121 Verfahren, die im vergangenen Jahr nach Kontrollen durch den Zoll eingeleitet wurden, betrafen fast 2.500 das Hotel- und Gastgewerbe. Andere Bereiche wie Speditionen, Baufirmen oder Friseure kamen dagegen nur auf 500 Verfahren, bei denen Mindestlöhne nicht eingehalten wurden. RND

Dehoga Bayern kritisiert NGG wegen Knauserei-Vorwurf

Geld

©Pixabay

Der Dehoga Bayern weist die Kritik der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), dass viele Wirte beim Lohn knausern würden, zurück. "Von einem Tarifpartner erwarten wir Unterstützung bei unserem Kampf für mehr Netto vom Brutto statt ständiger Nestbeschmutzung", so Landeschef Thomas Geppert. Er verweist auf die seit 2022 stark gestiegenen Kosten. Hotel vor9

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Eleganz und Effizienz perfekt vereint

Steigenberger Mallorca wehrt sich gegen Iran-Vorwürfe

Das Steigenberger Camp de Mar auf Mallorca weist Vorwürfe zurück, es gebe Verbindungen zum iranischen Banker Ali Ansari. Nach einem entsprechenden Bericht der Financial Times sperrten Booking und Expedia das Resort für Buchungen. Reservierungen seien ohne Zustimmung storniert worden. Das Hotel spricht von erheblichem wirtschaftlichem Schaden und verweist auf ein reines Pachtverhältnis. Mallorca Magazin

Hyatt meldet für 2025 Rekordumsatz und Nettoverlust

Park Hyatt Wien Foto Park Hyatt

©Park Hyatt

Hyatt hat für 2025 Rekorderlöse von umgerechnet sechs Milliarden Euro gemeldet, zugleich aber einen Nettoverlust von rund 44 Millionen Euro ausgewiesen. Operativ legte der Konzern zu, besonders im Luxussegment. 2026 will Hyatt den Fokus auf Gebühreneinnahmen weiter ausbauen. Hotel vor9

Airbnb wächst 2025 und drängt ins Hotelgeschäft

Airbnb Headquarter

©Airbnb

Airbnb hat 2025 den Umsatz um zehn Prozent auf 10,3 Milliarden Euro gesteigert. Zugleich treibt das Unternehmen den Einstieg ins Hotelgeschäft voran. Hotels machen bislang nur einen einstelligen Anteil der gebuchten Nächte aus, wachsen aber deutlich schneller als das Kerngeschäft. Hotel vor9

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The Place to be: 370GRAD im März

» Local

Drei Revo-Hotels sind ab sofort geschlossen

Mövenpick Frankfurt City

©Mövenpick

In Folge der Insolvenzverfahren außerhalb der Eigenverwaltung sind nun drei Revo-Hotels ab sofort geschlossen. Den Betrieb eingestellt haben das Aedenlife auf Rügen, das Mövenpick Hotel Frankfurt City und das Centro National Frankfurt, Trademark Collection by Wyndham. Hotel vor9

Pläne in Berlin für 200-Meter-Turm mit Hotel

Laut dem Tagesspiegel hegen die Betreiber des Großbordells Artemis in Berlin-Halensee Pläne, das Gebäude abzureißen und dort einen 200 Meter hohen Wolkenkratzer zu bauen. Im Konzeptpapier "Messeturm Berlin / Expo Tower" wird beschrieben, dass in den oberen Etagen Apartments und Hotelzimmer entstehen sollen. Ende Februar soll das Projekt in dem die Stadt beratende Baukollegium erörtert werden. Entwicklungsstadt

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Mehr Kapazität zum kleineren Preis

Motel One kommt nach Koblenz

Im Spätsommer oder Herbst soll das Motel One in Koblenz eröffnen. Für das Haus sind 177 Zimmer, eine öffentliche Bar und eine Dachterrasse mit Gastronomie geplant. Der sich im Bau befindende Gebäudekomplex zwischen der Löhrstraße und der Hohenfelder Straße umfasst 60 Tiefgaragenplätze sowie Flächen für Einzelhandel und Büros. Merkurist

Geschlossenes Luxushotel in Crans-Montana zeigt Einsicht

Hotel du Golf and Palace Crans-Montana Foto Hotel du Golf and Palace

©Hotel du Golf and Palace

Nach der behördlich angeordneten Schließung des Grand Hôtel du Golf & Palace in Crans-Montana wegen mangelhaften Brandschutzes zeigt das Hotelmanagement Verständnis für die Entscheidung und räumt Versäumnisse ein. Bei einem Brand in einem Club in dem Schweizer Skiort starben an Neujahr mehr als 40 Menschen. HTR

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Smarte Hotelinvestitionen ohne Budgetdruck realisieren

» Management

Unterstützung für kleine Betriebe beim Arbeitsschutz

Unfall asusrutschen Arbeitsunfall Foto iStock priyanka gupta

©iStock priyanka gupta

Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) unterstützt kleine Betriebe mit bis zu 20 Beschäftigten beim Einstieg in den Arbeitsschutz. Ein Kompetenzzentrumsmodell und eine digitale Gefährdungsbeurteilung sollen den Zugang erleichtern und die gesetzlich geforderte Dokumentation vereinfachen. Hotel vor9

Zukunftspessimismus bremst Deutschlands Wirtschaft

Laut dem Edelman Trust Barometer belasten Zukunftspessimismus und Vertrauensverlust den Wirtschaftsstandort Deutschland. Demnach hemmen wachsende Ängste und gesellschaftliche Spaltung die Produktivität. Während das Vertrauen in Wirtschaft, Medien und Regierung stagniert oder sinkt, bleibt der eigene Arbeitgeber die einzige Institution mit klarer Vertrauensmehrheit. "Unternehmen sind damit Orte, an denen Vertrauen konkret erlebt wird – durch Führung, Kultur und tägliche Zusammenarbeit", heißt es in der Studie. Absatzwirtschaft

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Erste Revo-Hotels rutschen in reguläres Insolvenzverfahren. Hotel vor9

» Jobs

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Mutti-Gefühle mit Fünf-Sterne-Flair

Anlässe gibt es genug, dass sich der Concierge im Hotel Sacher mehr wie eine Nanny, denn als Mitarbeiter eines Hotels fühlt. Ein Video der mehrfach ausgezeichneten US-Youtuberin Michelle Khare gewährt dem Zuschauer Einblicke hinter die Kulissen und zeigt den Spagat zwischen Fünf-Sterne-Hotelalltag, perfektem Service und Wahnsinn. Die charmante Michelle Khare legt selbst Hand an und taucht als Mitarbeiterin in die Sacher-Welt ein. Youtube (Video)