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Durch die neue Struktur von IHG One Rewards können die Kunden schneller zu ihren Stufen- und Bonuspunkten als bisher kommen, teilt der Hotelkonzern mit. Diamond-Elite-Mitglieder erhalten jetzt als Willkommensgruß ein kostenloses Frühstück und ebenso wie die Platinum-Elite-Mitglieder Zugang zu den besonderen Angeboten der Reward Night Discount Promotions.

Das erste Quartal begann laut Dorint-Aufsichtsratschef Dirk Iserlohe (Foto) mit einem faktischen Lockdown, der zu einer Auslastung von nur 30 Prozent führte. Nach einem Umsatz von 121 Millionen Euro im vergangenen Jahr rechnet Dorint für das laufende Jahr mit Erlösen von 248 Millionen, was noch immer ein Viertel weniger sei als 2019. Die Durchschnittsrate lag 2021 bei 102 Euro. Iserlohe glaubt, 2022 auf 110 Euro kommen zu können.

Die Kultusministerkonferenz hat für den berufsschulischen Teil der Ausbildung die Rahmenpläne für die neu strukturierten Ausbildungsberufe im Gastgewerbe veröffentlicht. Die wesentlichen Informationen für die Betriebe finden sich auf der neuen Dehoga-Website für die Ausbildung. Dort sind für die acht Ausbildungsberufe jeweils die Ausbildungsordnung, der Ausbildungsrahmenplan für den Betrieb und der Rahmenlehrplan für die Berufsschule hinterlegt.

Die Marktforscher von Statista Q und die ITB sagen auf Grundlage einer gemeinsamen Erhebung eine weltweite Zunahme des Tourismus um 48 Prozent gegenüber dem Vorjahr auf ein Umsatzvolumen von 586 Milliarden Euro voraus. 2023 werde die Branche mit 696 Milliarden Euro das Vorkrisenniveau um fünf Prozent übertreffen, so die optimistische Prognose.

Laut einer Repräsentativumfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach machen sich 71 Prozent der Bundesbürger Sorge wegen der aktuellen Preissteigerungen. 18 Prozent planen deshalb weniger Urlaubsreisen.

Laut den Immobilienberatern von Colliers belief sich das Transaktionsvolumen auf dem deutschen Hotelmarkt im ersten Quartal auf 450 Millionen Euro und war somit 43 Millionen geringer als im Vorjahreszeitraum. Im Vergleich zur Entwicklung des Gesamtmarktes fiel die Assetklasse Hotel deutlich ab.

Der bisherige COO Frédéric Schmidt (hinten rechts) übernimmt ab sofort die Geschäftsführung der Fidelity Hotels. Der Gründer und bisherige Geschäftsführer Stephan Gerhard (2. v. rechts) bleibt Gesellschafter und wird strategischer Berater. Gerhard hat die Treugast aus der Taufe gehoben und ist Mitbegründer der 25 Hours Hotels.

Vor der Corona-Pandemie haben rund 33 Prozent der Studierenden in der Gastronomie und Hotellerie gearbeitet. 2020 waren es nur noch etwa acht Prozent. Auch nach den Lockdowns stieg der Anteil nicht wieder, so die Ergebnisse einer Untersuchung von 450.000 Schichten aus dem Jahr 2021 durch das Personalservice-Unternehmen Zenjob. Am besten bezahlt wurden Impfhelfer mit 14,70 Euro je Stunde. Kellner lagen mit 12,90 Euro auf dem vierten Platz.