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9. Oktober 2019 | 07:00 Uhr
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Mailen

Chef von Teehaus J.T. Ronnefeldt gestorben

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Was tun, wenn Bürokratie die Oberhand gewinnt?

Die Hotellerie kämpft mit zeitraubenden Prozessen, bürokratischen Aufgaben und gleichzeitig zu wenig Personal. Aber was können Hoteliers unternehmen, damit Mitarbeiter nicht in Stress und Bürokratie versinken? Im Whitepaper finden Sie Lösungsvorschläge für die Hotellerie. Whitepaper herunterladen

Frank Holzapfel, langjähriger Chef und Gesellschafter des traditionsreichen Handelsunternehmens, ist in der vergangenen Woche gestorben. Holzapfel hatte Ronnefeldt 1984 übernommen und die Marke wieder als Genuss- und Luxusprodukt für die Vier- und Fünf-Sterne-Hotellerie und die Gastronomie positioniert. Tageskarte

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