Chef von Teehaus J.T. Ronnefeldt gestorben
Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels
Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung
Frank Holzapfel, langjähriger Chef und Gesellschafter des traditionsreichen Handelsunternehmens, ist in der vergangenen Woche gestorben. Holzapfel hatte Ronnefeldt 1984 übernommen und die Marke wieder als Genuss- und Luxusprodukt für die Vier- und Fünf-Sterne-Hotellerie und die Gastronomie positioniert. Tageskarte