Radiosendung "Koch, du Arsch!" löst Forderung nach Imagekam
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Nachhaltigkeit trotz Denkmalschutz: Hotel zeigt, wie es geht
Dass sich Nachhaltigkeit und Denkmalschutz nicht ausschließen, zeigt das Hotel Renthof in Kassel. Hoteldirektorin Jasmin Ohlendorf spricht im Erfahrungsbericht über die Energiespar-Lösung im Hotel, die ohne bauliche Maßnahmen im denkmalgeschützten Gebäude integriert wurde. Jetzt lesen
Radiosendung "Koch, du Arsch!" löst Forderung nach Imagekampagne für die Branche aus: Das Ansehen des Gastgewerbes sinkt weiter, und es wird immer schwerer, Nachwuchs zu finden. Deshalb sei der Dehoga gefordert, dem schlechten Ruf entgegenzuwirken, fordert etwa Hotelberater Björn Grimm. ahgz.de