Tägliche News für die Hotellerie

30. Juli 2020 | 07:00 Uhr
Teilen
Mailen

Sarah Wiener macht Politik wegen Insolvenz keine Vorwürfe

Anzeige

Dietmar Dahmen: Reiten Sie den Hai des Wandels

Visionär und Top-Speaker Dietmar Dahmen inspiriert mit radikaler Kundenzentrierung und Transformation. Entdecken Sie, wie Hotels den „Hai des Wandels“ sicher reiten. Live beim QR REDEBEDARF „NextGuest: data. travel. future.“ am 23. Oktober 2025 in Frankfurt – kostenfrei für Hoteliers! Information & Anmeldung  

Die bekannte Köchin hatte vergangene Woche für die Restaurants und die Catering-Abteilung ihrer Firmengruppe Insolvenz wegen coronabedingten Umsatzrückgängen angemeldet. Alles andere wäre fahrlässig gewesen, so Sarah Wiener. Immer höhere Kredite führten am Ende ins Desaster: "So räume ich lieber aufrecht das Feld." Gourmetwelten

Anzeige