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So geht Biergarten
31. Mai 2021, 22:26 Uhr
Die Außengastronomie darf als erstes wieder öffnen, was auch manche Hotels zu Pop-up-Biergärten inspiriert. Neben dem richtigen Fleckchen zu finden, ist für Gastronom Marcus Geßler effizientes Arbeiten Voraussetzung für den Erfolg eines corona-konformen Biergartens. Bei ihm läuft fast alles digital über die App Cayans – Check-in, Bestellen und Bezahlen.
ReadWarum die befürchtete Pleitewelle ausbleiben könnte
31. Mai 2021, 18:49 Uhr
Obwohl die Insolvenzantragspflicht für überschuldete oder zahlungsunfähige Firmen wieder gilt, könnten mehr Unternehmen die Coronakrise überstehen als gedacht. Gerade in Branchen wie der Touristik habe die Krise auch einen Investitionsschub und Gründungen ausgelöst, neue Geschäftsmodelle seien "jetzt sehr förderfähig", sagt Christiane von Berg, Volkswirtin beim Kreditversicherer Coface. Nur bei Unternehmen, die Veränderungen ablehnten, rechne sie mit einem "Schwung an Insolvenzen".
ReadWofür es vom Staat Geld für Hygiene und Digitalisierung gibt
31. Mai 2021, 08:04 Uhr
Vielen Unternehmen ist nicht klar, für welche Maßnahmen im Rahmen der Überbrückungshilfe III sie Zuschüsse bekommen können. Das Wirtschaftsministerium hat nun Beispiele für Digitalisierungs- und Hygienemaßnahmen veröffentlicht, die förderfähig sind, etwa Umbauten im Außenbereich, Raumteiler, Luftreiniger oder Lizenzen für Videokonferenzsystem und neue Social-Media-Aktivitäten.
ReadWie Hotels digitale Nomaden als Gäste gewinnen können
30. Mai 2021, 13:04 Uhr
Sie bereisen die Welt und arbeiten dabei: Der Trend, der sich schon vor Corona abzeichnete, wird nicht wieder verschwinden, sind sich Experten sicher. Wichtigste Voraussetzung bei der Wahl der Hotels sind schnelles Internet und Arbeitsmöglichkeiten in Coworking-Spaces oder auf dem Zimmer. Drei Beispiele von Hotels, die auf digitale Nomaden setzen.
ReadImmer schön positiv bleiben, auch wenn was schiefgeht
30. Mai 2021, 12:22 Uhr
Jeder macht Fehler, darum ist es wichtig, die eigenen nicht zu dramatisieren. Von einem Versprecher oder Vertipper geht die Welt nicht unter, darum am besten daraus lernen und abhaken. Selbst wenn es schwerfällt, man kann Fehler auch weglächeln. Denn mit einem Lächeln werden positive Botenstoffe im Körper freigesetzt. Und nicht an Dingen aufreiben, auf die man keinen Einfluss oder Kontrolle hat.
ReadUrteil: Gutscheine für ausgefallene Events rechtens
30. Mai 2021, 12:19 Uhr
Das Amtsgericht München stuft die Verhinderung oder zumindest Verzögerung der Insolvenzen von Event-Veranstaltern wichtiger ein, als das Recht der Kunden auf Rückzahlung. "Die negativen Folgen der Pandemie sollen auf möglichst viele verteilt werden", heißt es vom Gericht weiter. Für die pandemie-bedingte Absage eines Events gelte eine Härtefallklausel, die das Ausstellen von Gutscheinen rechtfertige.
ReadWie sich das Design von Hotels nach Corona ändern wird
27. Mai 2021, 22:15 Uhr
Die einen sehen Architekten als kreative Problemlöser zum Beispiel fürs Abstandhalten. Andere erwarten vom Design, dass es gerade jetzt zum Austausch anregt und Gemeinsamkeit stiftet. Veränderungen sollten eher unsichtbar sein, meinen wieder andere. Die "AHGZ" hat Stimmen von Architekten, Designern, Immobilienexperten und Trendforschern gesammelt.
ReadDZT informiert über Incoming aus Frankreich und Italien
27. Mai 2021, 22:14 Uhr
Die Deutsche Zentrale für Tourismus stellt zwei weitere Quellmärkte in kostenlosen Webinaren vor: Market Insights aus Italien gibt es am 8. Juni, 11 Uhr, aus Frankreich am 10. Juni, 10 Uhr. Beide Länder zählen zu den wichtigsten Quellmärkten für internationale Touristen. (Anmeldung), (Anmeldung)
ReadNachhaltigkeit beim Re-Start nicht vergessen
26. Mai 2021, 16:06 Uhr
Business as usual ist bei der Wiedereröffnung der Hotellerie keine Perspektive, glaubt Nachhaltigkeitsberaterin Charlotte Opatz. Sie skizziert in einem Blog Impulse für einen nachhaltigen Neustart. Zum Beispiel Haltung zeigen bei Diversität der Mitarbeiter oder beim Vermeiden von Greenwashing. Hotels sollten ihre Produkte durchforsten und sie nach ihrem Mehrwert beurteilen.
ReadStreaming-Dienst Dazn schafft Sportangebot zum Einheitspreis
26. Mai 2021, 15:46 Uhr
Mit mehr Bundesliga und Champions League will Dazn Bars und Restaurants als Kunden gewinnen. Bisher hat Dazn im Gastro-Bereich mit Sky kooperiert. Jetzt soll mit "Dazn for Business" Gastronomen ein eigenes Sportprogramm zum Einheitspreis von 250 Euro gemacht werden.
ReadHotels müssen Gästeanliegen verstehen und schnell reagieren
25. Mai 2021, 21:10 Uhr
Die Rückkehr zur Normalität verlange mehr denn je nach aktivem Zuhören und entsprechendem Handeln, schreibt Hotelexperte Gerhard Raffling in einem Gastbeitrag. Customer Experience Management sei das Gebot der Stunde. Wer in der Lage sei, in Echtzeit Signale von Kunden und auch Angestellten analysieren zu können, habe die Nase vorn.
ReadGratis-Webinar über die Vorteile von Arrangements
25. Mai 2021, 20:42 Uhr
Das Portal Kurz-mal-weg will Hoteliers für den Vertrieb von Paketen statt nur Übernachtungen gewinnen. Wie sie davon profitieren können, erzählen Kurz-mal-weg-Chef Stephan Kloss und Hotelier Lukas Frankfurth vom Parkhotel Emstaler Höhe am 2. Juni um 11 Uhr in einem kostenlosen Webinar. (Anmeldung)
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