Management

Allergene und Zusatzstoffe müssen in Restaurants klar gekennzeichnet sein, das schreibt eine EU-Verordnung vor. Freiwillige Angaben etwa zu Tierwohl oder Herkunft sind erlaubt, müssen aber dennoch korrekt sein. Der TÜV Süd gibt einen Überblick über gesetzliche Vorgaben und praktische Tipps.

Eine globale Studie zeigt: Öko-Bewertungen von Hotels auf Buchungsplattformen wie Expedia und Booking sagen wenig über die tatsächliche Nachhaltigkeit aus. Die Bewertungen spiegeln fast ausschließlich die allgemeine Gästezufriedenheit wider. Zertifizierungen und Selbstangaben der Hotels haben bislang kaum Einfluss auf die Wahrnehmung, vor allem, weil viele Maßnahmen für Gäste nicht sichtbar oder nicht relevant sind. Die Forscher fordern mehr erlebbare Nachhaltigkeit im Aufenthalt selbst.

76 Prozent der Smartphone-Nutzer in Deutschland haben mindestens eine Mobilitätsapp installiert, ergab eine aktuelle Umfrage des Digitalverbands Bitkom. Besonders beliebt sind Apps, die mehrere Verkehrsmittel kombinieren und sich einfach bedienen lassen.

76 Prozent der Smartphone-Nutzer in Deutschland haben mindestens eine Mobilitätsapp installiert, ergab eine aktuelle Umfrage des Digitalverbands Bitkom. Besonders beliebt sind Apps, die mehrere Verkehrsmittel kombinieren und sich einfach bedienen lassen.