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» Inside

"Wir erwarten Steuerfairness und Bürokratieabbau"

Mehrwertsteuer

©iStock/Imagesines 

Der Große Vorstand des Dehoga hat in seiner aktuellen Sitzung nochmals klargestellt, was die Branche von der Politik will: einheitlich sieben Prozent Mehrwertsteuer auf Essen und den sofortigen Stopp drohender neuer bürokratischer Belastungen. Der Verband kritisiert die unterschiedliche Besteuerung von Essen als "absurd". Hotel vor9

Dertour-Hotelsparte überprüft die Markenstrategie

Pojer Karl Hapag-Lloyd Cruises Geschäftsführer

©HL Cruises

Nachdem weder die deutschen noch die österreichischen Kartellbehörden einen Vorbehalt zur Übernahme der Travel Charme Hotels durch die DSR Hotel Holding vorgetragen haben, ist der Deal perfekt. Karl Pojer (Foto), Chef der Hotel Division der Dertour Group, muss nun die Integration von Travel Charme vorantreiben und die Frage klären, ob die Marke überhaupt erhalten bleibt.  Hotel vor9

Februar-Umsatz liegt 14 Prozent unter Vor-Corona-Niveau

Geld Euroscheine iStock Delpixart

©iStock Delpixart

Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland ist im Februar im Vergleich zum Vorjahresmonat real um 1,1 Prozent gesunken und nominal um 1,8 Prozent gestiegen, meldet das Statistische Bundesamt. Nimmt man den Februar 2019, den Vergleichsmonat vor der Corona-Pandemie, als Maßstab, lagen die Erlöse real um 14 Prozent niedriger. Hotel vor9

Neues Präsidium bei den Ringhotels

Ringhotels Volker Dürr Präsident Foto Ringhotels

©Ringhotels

Auf der Jahreshauptversammlung wählten die Mitglieder der Ringhotels Volker Dürr (Foto) vom Ringhotel Hohenlohe in Schwäbisch Hall zu ihrem neuen Präsidenten. Er folgt auf Bernd Kanzow, der die Kooperation sechs Jahre lang führte. Neuer Vizepräsident ist Rainer Kerssen vom Ringhotel Teutoburger Wald. Der Umsatz der Ringhotels legte 2023 kräftig zu. Hotel vor9

» Local

The Base eröffnet Apartments in München

The Base Munich Foto The Base

©The Base

Der Coliving-Anbieter The Base eröffnet im Schätzweg 1-3 im Stadtteil Milbertshofen sein erstes Haus in München und erweitert das Übernachtungs- und Wohnangebot in der Stadt um 133 Mikro-Apartments und 21 Hotelzimmer. Die Apartments sind vollausgestattet von der Küchenzeile mit Geschirrspüler bis zum Smart-TV. Hotel vor9

Ukraine-Konferenz findet im Bürgenstock-Resort Luzern statt

Bürgenstock Hotel Foto Bürgemstock Resort

©Bürgemstock Resort

Im Bürgenstock-Resort bei Luzern findet am 15. und 16. Juni die Ukraine-Friedenskonferenz statt, zu der viele Staatschefs, unter anderem US-Präsident Joe Biden, erwartet werden. Die Schweizer Regierung hat das Resort für diese Zeit komplett gemietet. Gäste, die bereits gebucht hatten, wurden um Verschiebung gebeten. Zudem bemüht sich das Hotel um Ersatzunterkünfte. Merkur

Zwei weitere Container-Hotels von Tinn Inn

Tin Inn Hückelhoven Foto Tin Inn

©Tin Inn

In Hückelhoven im Rheinland hat soeben das vierte Tinn-Inn-Hotel eröffnet und die ersten Gäste empfangen. Zugleich wurde für ein weiteres Tinn Inn in Heinsberg nahe der Grenze zu Holland das Richtfest gefeiert. Läuft alles nach Plan, soll das Hotel noch im ersten Halbjahr eröffnet werden. Alle Häuser des Unternehmens sind voll digitalisiert. Hotel vor9

Neuer Pächter für Kloster Cornberg bei Kassel

Das Hotel und Restaurant im Kloster Cornberg im Landkreis Hersfeld-Rotenburg in Hessen empfängt ab Mai wieder Gäste. Neue Pächter sind Christopher Behling und Mario König. Nach gut neun Monaten Leerstand werden derzeit die zehn Hotelzimmer, die Gaststätte, die Veranstaltungsräume, der Biergarten und die Kegelbahn wieder flott gemacht und ein neuer Spa-Bereich erstellt. HNA

» Management

Ein Quereinsteiger mit Händchen für Hotels und Social Media

Bölükbas Davut Foto Hotelreport Travel

©Hotelreport Travel

Davut Bölükbas (Foto) war früher in der Automobilbranche tätig, hat das mittlerweile an den Nagel gehängt und sein Faible für Hotels und Reisen als Besitzer des Reisebüros "Hotelreport Travel" in Aschaffenburg 2021 zum Job gemacht. Fast den gleichen Namen trägt seine geschlossene Community "Hotelreport Türkei" auf Facebook, die knapp 20.000 Mitglieder hat. Hotel vor9

Tipps gegen schlechte Stimmung im Team

Der Erfolg eines Unternehmens hängt vom Betriebsklima ab. Deshalb sollte häufiger Streit unter Mitarbeitern möglichst schnell angegangen werden. Grundsätzlich ist eine gute Fehlerkultur mit offener und sachlicher Kritik wichtig. Schuldzuweisungen und Du-Botschaften sind kontraproduktiv. Besser ist es bei Streit zwischen Kollegen keine Partei zu ergreifen. Und wenn nichts hilft, ist ein außenstehender Mediator eine sinnvolle Entscheidung. Fehmarn-24

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Ein Hotel zum Abfahren Hotel vor9

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Tausche Restaurant gegen Hotelfrühstück

Der gebürtige Perser Shahin Nejad kennt sich aus im Gastgewerbe. Ihm gehören unter anderem mehrere Hotels und Restaurants in Wien und Kärnten. Für sein Restaurant Fuchs und Hase sucht er ein Gastropaar, dass das Lokal mit 50 Plätzen führen will. Der Deal: Die Pacht ist gratis und im Gegenzug übernimmt das Restaurant das Frühstück für die Gäste seines gegenüber liegenden Hotels. Weitere Facts: Die Waren für das Frühstück werden gestellt und das Hotel hat 90 Betten. Kleine Zeitung