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» Inside

Lohnniveau im Gastgewerbe trotz Steigerungen weiter niedrig

Kellner Restaurant Pizza Gastgewerbe Personal

©istock / izikMd

Die Lohnkosten im Gastgewerbe sind zuletzt deutlich gestiegen, verglichen mit den Lohnkosten anderer Branchen liegen sie aber noch immer auf einem sehr niedrigen Niveau. Im Jahr 2023 betrugen die Arbeitskosten im Gastgewerbe 25,90 Euro pro Stunde. Derweil können sich die die Mitarbeiter im Thüringer Gastgewerbe über eine satte Lohnerhöhung freuen.  Hotel vor9

Gastgewerbe-Verbände wollen mit einer Stimme sprechen

Gastro Summit Foto Denkfabrik Zukunft der Gastwelt

©Denkfabrik Zukunft der Gastwelt

Rund 20 Branchenverbände, Politiker und Wissenschaftler trafen sich auf dem von der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt organisierten Branchengipfel "Gastwelt Summit" in Berlin. Die Veranstaltung stand unter dem Motto "Gemeinsam mehr erreichen". Ein Verbände-Roundtable diskutierte, welche Branchenthemen bei der Bundestagswahl 2025 in den Fokus gestellt werden sollten. Hotel vor9

Siteminder verzeichnet Buchungsansturm chinesischer Gäste

China chinesische Geschäftsreisende Hotel Business Traveller

©iStock / Wiphop Sathawirawong

Die Softwareplattform Siteminder hat ihre Partnerschaft mit dem chinesischen Online-Reisebüro Trip.com intensiviert, um Hotels aus Deutschland einen besseren Zugang zum boomenden chinesischen Reisemarkt zu verschaffen. Im ersten Quartal seien die Buchungen aus China sprunghaft angestiegen, heißt es. Hotel vor9

Schoeller Group kauft Signa-Hotels

Die deutsche Schoeller Group kauft drei Hotel-Projekte der insolventen Signa Prime Selection, die vom österreichischen Immobilien-Spekulanten René Benko gegründet wurde. Es handelt sich um das Hotel Bauer in Venedig, das im Bau befindliche Stadtquartier Walther Park sowie das Entwicklungsprojekt Viva Virgolo, beide in Bozen. Kurier

Mini-Kosmetikartikel werden aus den Hotels verbannt

Kosmetik im Hotel kleine Shampoo Fläschchen Umwelt

©iStock / Phill Danze

Hoteliers müssen sich darauf einstellen, dass sie spätestens ab dem Jahr 2030 keine Shampoo-Fläschchen oder andere Mini-Kosmetikartikel für ihre Gäste bereithalten dürfen. Das Europäische Parlament hat eine entsprechende EU-Verordnung zur Verringerung von Kunststoffmüll abgesegnet, auch die Hotel-Restaurants müssen sich auf Änderungen einstellen. Hotel vor9

» Local

Neues Intercity Hotel am Heidelberger Hauptbahnhof

Intercity Hotel Heidelberg

©Steigenberger Hotels GmbH

In direkter Nähe des Heidelberger Hauptbahnhofs ist ein neues Intercity Hotel eröffnet worden. Insgesamt 198 Zimmern im Interior Design des italienischen Architekten und Designers Matteo Thun warten in dem Neubau auf die Gäste.  Hotel vor9

Operation am offenen Herzen im Brenners Park Baden-Baden

Brenners Park-Hotel Baden-Baden Foto Brenners Parkhotel

©Brenners Parkhotel

Das Brenners Park-Hotel in Baden-Baden wird derzeit bei laufendem Betrieb umfassend renoviert. 22 Zimmer stehen den Gästen aktuell zur Verfügung. Fassade, Fenster, Balkone und die gesamte Technik werden in dem 150 Jahre alten und unter Denkmalschutz stehenden Gebäude erneuert. Dennoch wird viel Altes Bestand haben, damit die Brenners-DNA erhalten bleibt. SWR

Hilton kommt nach Klagenfurt

In Klagenfurt am Wörthersee in Österreich will die Investorengruppe Lilihill 22,3 Millionen Euro in das Renaissance-Palais Salzamt in der Innenstadt investieren, damit dort ein Hilton-Hotel einziehen kann. Im Renaissance-Bau sollen 75 Zimmer, ein Restaurant, ein Kaffeehaus sowie eine Bar entstehen und dabei das historische Ambiente erhalten bleiben. Kronen Zeitung

Hotel zur Post im Sauerland wird modernisiert

Die Gemeinde Schalksmühle hatte das Hotel zur Post gekauft, weil es der einzige Beherbergungsbetrieb im Ortskern war. Jetzt erfolgte eine Bestandsaufnahme zur Modernisierung des Hotels. Ende des Jahres soll der Zeitplan stehen, sodass die Arbeiten 2025 durchgeführt werden können. Come-on

In Schwebheim bei Schweinfurt entsteht ein neues Hotel

Das ehemalige Wohn- und Wirtschaftsgebäude am Schwebheimer Schloss soll zu einem Hotel ausgebaut werden. Der Gemeinderat hat dem Bauantrag zugestimmt. Investor und Bauherr Mario Söllner will zudem im nördlichen Teil des Schlosses den Wellness-Bereich unterbringen und ein Café eröffnen. Main Post

» Management

Ein Spa für Männer

Schlosshotel Friedrichsruhe Foto Moritz Hoffmann

©Moritz Hoffmann

Das Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen-Friedrichsruhe bei Heilbronn hat mit der "Herren-Suite" einen Spa-Bereich geschaffen, in dem Männer Gespräche führen und entspannen können. Dafür soll unter anderem das Ambiente mit schweren Stoffen, dunklem Leder und ebenso dunklem Wenge-Holz sorgen. Hotel vor9

Firmen sind wegen Cyberkriminalität besorgt

Laut einer Firmenumfrage des Rückversicherers Munich Re in 15 Ländern sind 72 Prozent der 7.500 befragten Firmenlenker und Angestellten wegen Cyberattacken auf ihr Unternehmen besorgt oder sehr besorgt. Mehr als die Hälfte der Befragten gab Cyberattacken in der Vergangenheit zu. 87 Prozent der Befragten sieht das eigene Unternehmen unzureichend gegen derlei Attacken geschützt, in Deutschland sogar 95 Prozent. Manager Magazin

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» Jobs

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» Check-out

Flüchtlinge sollen ins "Hottentotten-Hotel" einchecken

Die Stadt Regensburg plant, Flüchtlinge im Hotel "Hottentotten-Inn" unterzubringen. Der Ausdruck Hottentotten gilt heute als rassistisch und ist negativ belegt. Davon ist der Namensgeber jedoch weit entfernt. Hotelbetreiber Herbert Saal lebte zehn Jahre in Namibia und sagt: "Der Name ist eine Verneigung vor den Einwohnern Namibias für ihren Freiheitskampf gegen die Deutschen." Am Streit um den Namen könnte die geplante Unterbringung der Flüchtlinge scheitern. Bild