Der Adlershof in Berlin musste in dieser Woche über 48 Stunden ohne Strom auskommen, da ein Brand an zwei Hochspannungsmasten im Südosten der Hauptstadt zu einem lokalen Blackout geführt hatte. Doch das Airport-Hotel konnte Dank viel Improvisationstalent der Mitarbeiter geöffnet bleiben. Die Hotelleitung organisierten kurzerhand vier Generatoren, 150 Taschenlampen und Kühlhilfe durch ein Partnerhotel. Rund 100 Gäste konnten so weiter versorgt werden, auch wenn das Geschirr stundenlang per Hand gespült werden musste. Trotz kalter Duschen blieben viele Gäste im Hotel und reisten nicht vorzeitig ab – beeindruckt vom Einsatz des Teams. Berliner Zeitung

Die Hotelgruppe Mandarin Oriental eröffnet am 20. Oktober in Wien ihr erstes Haus in Österreich. Das Mandarin Oriental Wien zieht in ein ehemaliges und umfangreich restauriertes Gerichtsgebäude in der Riemergasse im ersten Bezirk der Stadt. Es wird 138 Zimmer, einen großen Spa, ein Restaurant und eine Brasserie, ein Café sowie eine Bar bieten. Für Veranstaltungen gibt es sieben multifunktionale Meetingräume und einen Ballsaal. Tageskarte

Frühstücksbüfetts gelten als große Treiber von Lebensmittelverschwendung: Laut dem "Food Waste Index Report" des Umweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP) entstehen dort rund 300 Gramm Abfall pro Gast – mehr als doppelt so viel wie bei Tellergerichten. Immer mehr Hotelketten reagieren daher mit angepassten Abläufen: Scandic reduziert Gebäck, Ibis setzt kleinere Teller ein, das Hilton Frankfurt bietet vorportionierte Speisen. Doch am Ende bleibt ein Konflikt, da die Vielfalt an Speisen in Kombination mit Selbstbedienung immer wieder Abfälle produziert. AHGZ (Abo)

Entgegen aktuellen politischen Diskussionen wünschen sich laut Xing-Arbeitsmarktreport zwei Drittel der Beschäftigten (67%) weniger Arbeitszeit. Hauptgründe dafür sind Stress (65%), der Wunsch nach mehr Zeit für Hobbys (55%) oder für Familie und Freunde (44%). Besonders stark vertreten ist dieser Wunsch bei den 25- bis 34-Jährigen (74%), also der Generation, die in den nächsten Jahren für den Arbeitsmarkt besonders relevant wird. Mehr Geld würde 49 Prozent umdenken lassen. Xing

Geduld ist bekanntlich eine Tugend – doch ein 33-jähriger Belgier in Altdorf bei Landshut hatte davon eindeutig zu wenig. Weil der Check-in nicht klappte und er nach zwei Stunden Warten die Nase voll hatte, drückte er kurzerhand den Feuermelder. Ergebnis: Plötzlich war das Personal vor Ort, aber auch die Feuerwehr. Hotel geräumt, Polizei im Einsatz – und der Mann endgültig ohne Zimmer. Denn statt der gewünschten Schlüsselkarte gab’s nur ein Ermittlungsverfahren wegen Missbrauchs von Notrufen. Regensburger Nachrichten