Urlauber, die sich bewusst vegan und ohne tierisches Eiweiß ernähren, finden mittlerweile in Hotels oder auf Kreuzfahrtschiffen ein schmales Angebot vor, aber die Gerichte für die "Fleischesser-Fraktion" dominieren. Nicht so bei dem auf Schiffsreisen für Veganer spezialisierten Reisebüro "Vegan Travel" aus Münster in Nordrhein-Westfalen. So bietet Inhaber Dirk Bocklage unter anderem eine Flusskreuzfahrt auf dem Mekong an, auf der man den Köchen nicht erklären muss, was vegane Ernährung bedeutet. Cruisetricks