Mitte März wird Hamburg zum Zentrum und Treffpunkt der Hospitality-Branche. Die Internorga und die neue Fachmesse 370 Grad finden parallel statt und präsentieren den Besuchern die neuesten Trends für Gastronomie und Hotellerie. In diesem Jahr ist der Termin entzerrt von der Tourismusmesse ITB in Berlin, die eine Woche früher startet.