Gutes Essen ist ein zentrales Kriterium bei der Wahl des Reiseziels. Jeder Zweite gibt im Urlaub am meisten Geld für Kulinarik aus, wie eine TUI-Umfrage unter 2.000 Personen ergeben hat. Besonders gefragt sind demnach Italien, Griechenland und die Türkei. Unterschiede zeigen sich zwischen den Generationen – etwa bei der Wahl der Verpflegung.