Obwohl die Zimmer im Vela-Hotel The Breeze mit Küche ausgestattet sind gibt es sehr guten Zuspruch für das Frühstücksangebot. CEO Alexander Doerr sagt: "80 Prozent unserer Hausgäste buchen das Frühstück dazu, darüber hinaus begrüßen wir im Monat auch je nach Saison zwischen 180 bis 300 externe Gäste zum Frühstück."