Verglichen mit dem Jahr 2016 produziere man heute 17 Prozent weniger Lebensmittelabfälle, teilt das Unternehmen im Bericht über ein gemeinsames Projekt mit der Nachhaltigkeitsinitiative Futouris mit. Wirksame Mittel seien dafür unter anderem durchgehende Öffnungszeiten im Buffet-Restaurant und kleinere Schalen und Einsätze in den Schüsseln.

Was in Häusern wie dem Londoner Ritz-Carlton noch zelebriert wird, ist anderswo als überholt verpönt. Auf der Website des Hauses findet der geneigte Gast genaue Erklärungen, was er wann wo zu tragen hat. Davon hat man sich bei der Urlaubshotellerie schon lange verabschiedet, aber auch im Fünf-Sterne-Hotel Breidenbacher Hof an der Düsseldorfer Königsallee ist das seit 2008 vorbei. General Manager Cyrus Heydarian erklärt den Hintergrund mit dem Zeitgeist: "Wer unser Hotel betritt, soll sich nicht fragen müssen, ob er oder sie gut genug angezogen ist." FAZ

In 105 Ländern haben sich nach einer Analyse des Finanzdienstleisters Transfer Wise die Preise im Vergleich zu 2018 erhöht, lediglich in 34 sind sie gesunken. Ägypten ist fast 27 Prozent teurer geworden, Mexiko rund elf, Kuba gut zehn und die USA sechs. Günstiger ist es dagegen in der Türkei (-2,1%), Schweden (-1,2%) und in Norwegen (-0,4%) aber auch in Island (-8,4%). Transfer Wise

Der Fluggesellschaft droht wegen des Diebstahls von Kundendaten durch Hacker, der im vergangenen September aufflog, eine Strafe in Höhe von 204 Millionen Euro. Schuld an dem Vorfall seien „schwache Sicherheitsvorkehrungen", so die britische Datenschutzbehörde ICO. British Airways will sich juristisch wehren.

Auf den ersten Blick scheint es eine Win-win-Situation für Kunden und Unternehmen, wenn im Marketing-Mix mit Verlosungen Bewertungen, Klicks und Daten generiert und dafür Preise ausgelobt werden. Doch wenn ein Gewinnspiel so ausgestaltet ist, dass die Teilnahme an die Vergabe einer Bewertung gebunden ist, darf laut aktuellem Urteil mit diesen "Stimmen" wegen mangelnder Objektivität nicht geworben werden. T3N

Das glaubt der frühere TUI-Chef und Tourismusprofessor Karl Born. Weil der Eindruck entstehe, dass Boeing mit seinen Flugzeugzulassungen ähnlich umgehe wie die Automobilindustrie mit Abgaswerten, sei das Image rasend schnell vom Traum zum Albtraum gekippt. Die Klimadebatte verschärfe den Effekt zusätzlich. Gefragt sei jetzt statt Marketing mehr Ehrlichkeit und Offenheit. Airliners

Nicht jede Reisebuchung ist spannend und neu, die meisten eher Standardanfragen. Wichtig ist, auch solchen Kunden seine Wertschätzung zu zeigen. Wie, da hilft ein einfacher Trick, den euch Reisebüro-Coach René Morawetz in einer neuen Folge unserer Counter-vor9-Videotipps verrät. Eine Minute Praxistipp für Expis, die sie sofort umsetzen können.

Ein Aufenthalt im Tropical Islands in Brandenburg verbraucht schätzungsweise weniger CO2 als ein Flug von Deutschland in die Tropen. Wie die Energiebilanz tatsächlich ausfällt, will der Betreiber des 6.000 Besucher fassenden Resorts mit 30 Grad Wasser- und 26 Grad Lufttemperatur aber nicht offenlegen. Das Konzept ist jedenfalls ein Erfolg: Gerade entstehen neue Chalets und eine stehende Welle für Surfer. FAZ

Canadream baut auf der Website und als App eine Angebotsplattform auf, über die Kunden Angebote kleinerer Spezialisten zu Sonderkonditionen buchen können. Mittelfristig soll das Tool auch Vertriebspartnern zur Verfügung gestellt werden.

Canadream baut auf der Website und als App eine Angebotsplattform auf, über die Kunden Angebote kleinerer Spezialisten zu Sonderkonditionen buchen können. Mittelfristig soll das Tool auch Vertriebspartnern zur Verfügung gestellt werden.