Dieser Meinung ist der britische Starkoch Gordon Ramsay, der jahrelang für Airlines gearbeitet hat. Er weiß, woher das Essen kommt, wohin es geht und wie lange es dauert, bevor es an Bord gelangt. Das Essen im Flieger hat wenig mit Haute Cuisine zu tun: Es wird von Caterern in riesigen Portionen bis zu 72 Stunden vor dem Verzehr hergestellt. Beim Erwärmen verlieren etwa Nudeln und Reis ihre Konsistenz. Die Mahlzeiten sind zudem kalorienreich, enthalten viel Fett, Zucker und Salz. Travelbook

CEO Anja Keckeisen, seit vier Jahren für das Reise- und Bewertungsportal aktiv, verlässt Holidaycheck. Zum 1. Juli wird Christoph Ludmann ihr Nachfolger. Der 35-Jährige ist seit über zehn Jahren an Bord und derzeit Director Online-Marketing.

Nein, es geht nicht um den leckeren Cocktail, sondern um die eigentliche Bedeutung der Wörter: Ein Pärchen hatte sich den Hat Ban Nathon Beach auf Koh Samui für sein Liebesspiel am hellichten Tag ausgesucht. Der Mann und die Frau – dem Vernehmen nach Ausländer – waren direkt neben dem Gehsteig zugange und ließen sich auch von hupenden Auto- und Motorradfahrern nicht von ihrem Treiben abhalten. Drei Straßenhunde, die sich neben ihnen niedergelassen hatten, störten sie ebenfalls nicht. Farang (Foto)

In der Beta-Version werden die neuesten Features bereits getestet. Der eigene Standort kann allen oder nur ausgewählten Kontakten für eine gewisse Zeit mitgeteilt werden. Es ist außerdem möglich, versehentlich verschickte Nachrichten künftig im Nachhinein zu löschen und Chats je nach Wichtigkeit zu sortieren. Teltarif

Die "Norwegian Joy" hat eine 240 Meter lange Kartbahn an Bord, die über zwei Decks geht. Das Casino ist noch einmal größer dimensioniert als diejenigen auf Schiffen für US-amerikanische Passagiere. Neben der Spielbank für alle Gäste gibt es ein VIP-Casino sowie eines namens "The Haven" im Suitenbereich. Dort wo auf anderen NCL-Schiffen in Pubs gebechert wird, laden auf der "Norwegian Joy" Tea Rooms zu einem Heißgetränk ein. Nordwest-Zeitung

Der Südeuropa-Spezialist stellt Reisebüros bei zwei weiteren Terminen seine Neuheiten im Pauschal- und Rundreisebereich für Spanien vor. Die Roadshow-Abende von Olimar und Tourspain finden am 30. in Düsseldorf und am 31. Mai in Köln statt. Counter vor9

An Schulen und Berufsschulen wird die Reisebürokooperation im Herbst um Nachwuchs werben. Vertriebschef Cornelius Meyer tritt an, um "junge Menschen für die Branche zu begeistern, als Nachwuchskräfte für uns zu gewinnen und so dem Fachkräftemangel gezielt entgegenzutreten". Zeitgleich geht die Best-Reisen-Ausbildungsakademie an den Start, die Azubis Schulungen, Inforeisen sowie Schnuppertage bei Veranstaltern bietet. FVW

"Es ist die ganz große Leichtigkeit und Freiheit, ein Gefühl, das süchtig macht", beschreibt Zeit-Autor Daniel Kastner seinen Ausflug in die Schwerelosigkeit auf einem Parabelflug. Ein 20-Sekunden-Erlebnis, das einige tausend Euro kostet. "Zero-G" schnuppern geht auch für rund 140 Euro in Kleinflugzeugen. Das dauert dann aber nur fünf Sekunden. Zeit Foto: Zero-G

Der Veranstalter stellt sein Programm "Unter weißen Segeln 2018/19" für den Großsegler "Flying Clipper" in sieben Städten vor. Mit dabei sind die Partner Allianz, Condor und Mövenpick Hotels. Los geht es am 30. August in München, Reisebüros können sich bis 31. Juli anmelden. Travel One

Google und Facebook zusammen kassieren bereits 20 Prozent der weltweiten Werbegelder. 64 Prozent des globalen Werbemarktwachstums der vergangenen fünf Jahre stammte von den beiden Digitalriesen. Das geht aus dem "Top 30 Global Media Owners Report" von Zenith hervor. Auch Bertelsmann, Pro Sieben Sat1 und Axel Springer stehen auf der Liste.