Resorts Bad Griesbach hat ein neues Führungsduo: Irene Mayer-Jobst (rechts) kehrt in leitender Funktion zurück und übernimmt gemeinsam mit Catharina Meyer (links) die Verantwortung für die drei bayerischen Hotels Maximilian, Das Ludwig und Fürstenhof. Sie sollen nach der Insolvenz der früheren Betreibergesellschaft Vertrauen zurückgewinnen.

Die Lage am Ausbildungsmarkt hat sich für das Gastgewerbe kaum verbessert. 2024 konnten 45 Prozent der Betriebe ihre angebotenen Ausbildungsplätze nicht besetzen. Das ist immer noch viel, aber weniger als 2023, als noch 54 Prozent mit "Nein" antworteten. Noch größere Probleme hatten nur die Branchen Industrie, Verkehr, Baugewerbe und Handel.

Gutes Essen ist ein zentrales Kriterium bei der Wahl des Reiseziels. Jeder Zweite gibt im Urlaub am meisten Geld für Kulinarik aus, wie eine TUI-Umfrage unter 2.000 Personen ergeben hat. Besonders gefragt sind demnach Italien, Griechenland und die Türkei. Unterschiede zeigen sich zwischen den Generationen – etwa bei der Wahl der Verpflegung.

Im aktuellen Sommer reagieren zahlreiche Hotels im Mittelmeerraum auf die geringere Nachfrage mit deutlichen Preisnachlässen. "Viele Hotels haben gepokert und die Preise lange hochgehalten", sagt Victoria Studer (Foto), Chefeinkäuferin bei der Schweizer Hotelplan-Gruppe für Vtours, Hotelplan und Migros Ferien. Als sich die erwartete Auslastung nicht einstellte, seien in kurzer Zeit die Preise um 30 bis 40 Prozent gesenkt worden.

Während über eine Flaute an Nord- und Ostsee diskutiert wird, berichtet St. Peter-Ordings Tourismusdirektorin Katharina Schirmbeck im Reise-vor9-Podcast von einer gut laufenden Saison. Die Nachfrage sei stabil, vor allem während der Sommerferien. Die Gemeinde setzt auf gezielte Angebotsentwicklung für die Nebensaison, moderne Besucherlenkung und ein klares Nachhaltigkeitsprofil.

Die Gewerkschaften UGT und CGT haben an sämtlichen spanischen Ryanair-Basen 22 Streiktage beim Bodenabfertigungsdienstleister Azul Handling, einer Tochtergesellschaft von Ryanair, angekündigt. Die erste Welle der Arbeitsniederlegungen beginnt am 15. August – mitten in der Hochsaison.

Hurtigruten Expeditions (HX) setzt auf Kontinuität und zahlt Reisebüros auch 2026 weiter ab der ersten Buchung 15 Prozent Provision. Für Vertriebspartner legt HX zudem Famtrips, Schulungen und einen Buchungswettbewerb auf, teilt DACH-Verkaufschefin Kimberly Setzermann (Foto) mit.

Schmetterling Technology hat das hauseigene Beratungs- und Vergleichssystem umfassend überarbeitet. Zu den Neuheiten zählen ausgebauter Flug-Content und ein KI-basierter Assistent. Nach dem Relaunch lassen sich mit Xena auch X-Produkte dynamisch paketieren, teilt das Unternehmen aus Geschwand mit. Die Schmetterling-Technik steht allen Reisebüros offen.

Der digitale Wandel stellt nicht nur Technik, sondern vor allem Menschen vor Herausforderungen. Das HSMA Webinar zeigt, wie Unternehmen ihre Unternehmenskultur zukunftsfähig machen. Best Practices, unter anderem vom Hotelsoftwareanbieter Casablanca, geben Einblicke, wie Widerstände abgebaut, Talente gewonnen und Innovationskraft gestärkt werden können. Das Event ist für Hoteliers kostenlos. Es findet am Freitag, 29. August, 10 bis 11:30 Uhr, online via Zoom statt. HSMA (Info und Anmeldung)

Der Deutsche Reiseverband (DRV) rechnet für das Touristikjahr 2024/25 mit einem Umsatzplus von vier Prozent im Veranstaltermarkt. Der selbstorganisierte Reisemarkt hingegen dürfte mit einem Minus von zwei Prozent abschließen, vermutet der DRV.