Das Hotel Der Brabander im nordrhein-westfälischen Winterberg setzt wie andere Häuser auch auf Nachhaltigkeit. Geschäftsführer Danny Meurs erklärt in einem Interview, dass der Treiber für ihn primär die Ressourcenschonung sei. Von Blockheizkraftwerken über Photovoltaik bis hin zu smarten Technologien wurden schrittweise schon viele Verbesserungen erreicht.