Luxushotellerie: "Wir können jedes Jahr scheitern"
Caroline von Kretschmann (Foto) berichtet in der Wirtschaftswoche über den Existenzkampf vieler unabhängiger Luxushotels. Die Chefin des Europäischen Hofs in Heidelberg führt nach eigenen Angaben das einzige Stadthotel im obersten Preissegment in Deutschland, das von einer Familie geführt wird.
Europäischer Hof
Caroline von Kretschmann berichtet von der wirtschaftlichen Herausforderung, ein Luxushotel zu führen
Von Kretschmann sagt, dass je höherpreisig ein Haus sei, desto geringer sei auch die Marge. Ein Problem stellen die hohen, aber erforderlichen Investitionen dar. Im Europäischen Hof mit 113 Zimmern müsse man jährlich "800.000 Euro bis eine Million Euro investieren, allein um den Status Quo zu erhalten". Das ließe sich gerade noch so aus den Einnahmen bezahlen. Investitionen, die darüber hinaus gingen, müssten mit Fremdkapital finanziert werden. Die Rendite liege zwischen minus zwei und plus zwei Prozent, berichtet sie in der Wirtschaftswoche.