2021 eröffnete Motel One fünf Hotels, so dass das Netzwerk auf 80 Häuser mit 23.020 Zimmern anwuchs. Neben dem Start von vier deutschen Hotels in Stuttgart, Hamburg, Köln und Nürnberg konnte mit dem Motel One Kopenhagen der Markteintritt in Skandinavien realisiert werden. Somit ist Motel One nun in elf Ländern in Europa präsent.
In weiterer Planung befinden sich 27 Hotels. Für 2022 sind zehn Eröffnungen mit rund 2.500 Zimmern geplant. Darunter der Markteintritt in den USA mit der Eröffnung in New York, sowie der Markteintritt in Irland mit der Eröffnung in Dublin.