Allerdings gibt es auch beim Engagement dwer Hotellerie noch reichlich Luft nach oben, denn laut Dehoga sind von 200.000 nur gut 1.000 gastgewerbliche Betriebe mit einem Nachhaltigkeitssiegel zertifiziert.
Es habe sich zudem gezeigt, dass sich Investitionen in alternative Energien, Foodwaste-Vermeidung und LED-Lichttechnik rechnen, schreibt die AHGZ. Es setze sich immer stärker die Erkenntnis durch, dass ein Ausbau des Klimaschutzes für Tourismusbetriebe Zukunftssicherung bedeute.