"Wir haben unseren Mindestlohn auf 15 Euro hoch gesetzt"
Die Heimathafen Hotels haben den Mindestlohn auf 15 Euro erhöht, um fairere Gehälter zu zahlen und gute Fachkräfte zu finden, sagt Unternehmens-Chef Jens Sroka (Foto). Zudem erhalten alle Mitarbeiter, auch Azubis und Halbtagskräfte, die Inflationsausgleichsprämie. Die Entwicklung der Energiekosten sieht er optimistisch.
Heimathafen Hotels corax.de
Heimathafen-Chef Jens Sroka hofft, gute Fachkräfte zu finden
Die neu eröffnetet Bretterbude in Büsum ging nach nur sechs Monaten Planung und 15 Monaten Bau in Betrieb. Die Preissteigerungen waren dabei überschaubar: "Ich habe zum Glück einen Bauunternehmer als Geschäftspartner, der das Hotel auch mit seinem Unternehmen realisiert hat. Wir kamen mit einer Preissteigerung von nur 6 Prozent aus, da er viele Preise langfristig gesichert hatte und wir partnerschaftlich nach Lösungen und günstigeren Alternativen gesucht haben", berichtet Sroka im Interview mit der AHGZ. Er rechnet im ersten Jahr mit einer Auslastung von rund 70 Prozent. Auf Dauer strebt man 80 Prozent und eine Durchschnittsrate von gut 100 Euro an.
Das Hotel bietet auch sieben Bulli-Parkplätze ab 25 Euro an. Der Grund hierfür ist interessant: "Hier geht es mehr darum, ab und zu auch coole junge Gäste und Kiter im Haus zu haben", so Sroka.
Als nächste Eröffnungen der Heimathafen Hotels stehen zu Ostern die Beach Apartments in Büsum und im November die Villa Viva in Hamburg an.