Management

Bei der Einrichtung von Hotels liegen Nachhaltigkeit, energetisches Bauen sowie Ressourcenschonung und Multifunktionalität im Trend, sind sich Einrichtungsexperten sicher. Beim Hotelinterieur sind die Trendfarben warm und hell, aber auch erdige und graue Töne. Das Design wird streng nach den Bedürfnissen des Gastes ausgerichtet und Cosiness und Geborgenheit nehmen an Bedeutung zu.

Talente entscheiden über den nächsten Karriereschritt nicht wegen eines bestimmten Arbeitgebers, sondern wegen des Jobprofils und der Extras, sagt Experte Gero Hesse. "Große, starke Unternehmen", bei denen mache Employer Branding weiterhin Sinn. Jedoch finde der Kampf um das Gros der Talente im Mittelstand statt und da gelte es, deren Karriere-Websites attraktiv zu gestalten. Es gehe darum, E-Commerce-Shops für Jobs zu bauen, mit möglichst vielen Besuchern.

Das Hoteljubiläum ist eine Chance, Meilensteine ganzheitlich zu erzählen. Dabei sollte man sich nicht nur auf die Erfolge beschränken, sondern auch über Misserfolge reden und wie Krisen gemeistert wurden. Diese Erzählart zeigt die Firmen-DNA. Sie ist authentisch und deshalb effektvoll, sagt Eventdesignerin Nicole Pandiscia-Hasler.

Frankfurt entwickelt sich mehr und mehr zur Fashion-City und das Sofitel ist selbst Player in der Szene. Das ist für das Hotel Anlass genug, um die gebürtige Pariser Stylistin Carine Landau (Foto) als Modeberaterin zu engagieren. Sie soll in den quartalsweise stattfindenden Style Ateliers Hotelgäste und Einheimische zu Style, Image und Fashion beraten.

"Hospitality im Hier und Jetzt" heißt die kostenfreie Webinar-Reihe der Deutschen Hotelakademie. Sie startet am 15. September mit der Veranstaltung "Die Employee Journey als strategischer Hebel – so gewinnst Du Talente für Dein Unternehmen!". Weitere Themen und Termine gibt es auf der Homepage der .

Einer der wichtigsten Gründe, das Unternehmen zu verlassen, ist die Unzufriedenheit mit dem Chef. Dabei geht es in den seltensten Fällen ums Fachliche, sondern meist um menschliches Fehlverhalten wie etwa Mobbing und mangelnde Wertschätzung. Ebenso von Bedeutung ist die Situation bei Wettbewerbern. Sie werden attraktiv, wenn sie flexiblere Arbeitszeiten oder bessere Möglichkeiten zur Work-Life-Balance bieten. Und selbstverständlich spielt das Geld eine wichtige Rolle.

Es gibt eine große Zahl von Zertifikaten und Siegeln für Nachhaltigkeit, die verwendet werden, weil es vorgeschrieben ist, weil eine bestimmte Zielgruppe angesprochen wird oder aus Marketing-Gesichtspunkten. Wichtig ist dabei die Transparenz, es muss den Gästen sofort klar sein, wofür ein Unternehmen mit einem bestimmten Label zertifiziert wurde, sagt Berater Rainer Roehl.

Reinhard Grell, Gesellschafter von der Stuhlfabrik "Schnieder sitzt!", erkennt einen Trend zu runden und organischen Formen bei Outdoor-Möbeln. Er erwartet ein Revival des Rundrohrs und ein breiteres Farbenspektrum, vor allem bei Stühlen. Markus Konway, Chef des Kompletteinrichters Konway, sieht Nachhaltigkeit im Hintertreffen bei Kaufentscheidungen von Outdoor-Ausstattung. Stühle etwa müssten zunächst schick, günstig, bequem, stapelbar und witterungsbeständig sein.