Tipps für die Beratung von Hotels
Anna Henn hat für Robinson, Käfer, Thomas Cook und H World International gearbeitet und vor zwei Jahren ihr Hospitality-Beratungsunternehmen gegründet. Sie rät, nur Aufträge anzunehmen, die zu 100 Prozent passen, nur Geld (!) als Zahlungsmittel zu akzeptieren und keine Geschäfte mit Menschen machen, die ein schlechtes Gefühl auslösen. Sie arbeitet grundsätzlich nur auf schriftlicher Vertragsgrundlage und rechnet Tages- oder Monatspauschalen ab. AHGZ