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» Inside

Gastgewerbe in Deutschland blickt skeptisch in die Zukunft

Umsatz

©iStock/Fokusiert

Das Gastgewerbe in Deutschland steht unverändert vor großen Herausforderungen. Nach drei Jahren mit Verlusten sind die Umsätze im ersten Halbjahr 2023 laut dem Statistischen Bundesamt noch immer unter Vorkrisenniveau. Während die Hotelbetriebe ihre Verluste fast ausgleichen konnten, fällt die Bilanz der Gaststätten deutlich schlechter aus. Hotel vor9

Website für Hotels mit E-Ladeinfrastruktur

Creutzburg Alexander Charged Travel Tesla Foto Beatrix.jpg

©Beatrix Creutzburg

Wer mit einem E-Auto in den Urlaub fährt, sucht sich ein Hotel mittlerweile danach aus, ob es über eine Lademöglichkeit verfügt. Um diese Häuser sichtbar zu machen, hat der Dresdener Alexander Creutzburg (Foto) eine Internetseite entwickelt, bei der sich Hotels gratis auflisten lassen können – noch. Hotel vor9

Bevölkerung für vergünstige Gastro-Mehrwertsteuer

Zöllick Guido Dehoga Präsident 3 Foto Dehoga Svea Pietschmann

©Dehoga Svea Pietschmann

Laut einer vom Dehoga in Auftrag gegebenen Umfrage lehnt eine Mehrheit der Deutschen eine Mehrwertsteuererhöhung auf Speisen in der Gastronomie ab, berichtet Dehoga-Präsident Zöllick (Foto). 67 Prozent der Befragten sind gegen eine Anhebung von sieben auf 19 Prozent. Mehr als jeder Zweite würde in dem Fall seltener essen gehen. Hotel vor9

Verstärkung für das Top-Management von Adagio

Europas Marktführer im Bereich der Aparthotels will seine strategischen Wachstumspläne über eine neue Position im Top-Management vorantreiben. Virginie Barboux wird bei dem französischen Unternehmen als Senior Vice President für die Bereiche Kunden & Marketing Verantwortung übernehmen und soll in ihrer Funktion die Bekanntheit und das Markenimage von Adagio bei den Zielgruppen weiter stärken. Tageskarte

Weniger Incoming-Gäste als vor Corona

Laut einer aktuellen Fluggastbefragung des Flughafenverbandes ADV gibt es gegenüber der Vor-Coronazeit einen starken Rückgang ausländischer Deutschland-Besucher. Im Ver­gleich der Jahre 2022 gegen­über 2017 fällt der Anteil aus­län­di­scher Rei­sen­der um 11 Pro­zent auf nur noch 23 Pro­zent des Gesamt­pas­sa­gier­auf­kom­mens. Der ADV begründet dies unter anderem damit, dass der Standort Deutschland auch für Airlines immer teurer werde. ADV

» Local

Spaßbad in Bad Sachsa erhält eigenes Hotel

Das Erlebnisbad "Salztal Paradies" hat mit der InterSpa-Gruppe einen neuen Betreiber und Investor gefunden. Das Unternehmen will das Spaßbad im Südharz weiter modernisieren und zudem ein komplett neues Hotel mit einer Kapazität von 200 Betten bauen. Die Gesamtinvestitionen sollen sich auf 49 Millionen Euro belaufen. Hotel vor9

Neues H2 Hotel in Mainz eröffnet zum November

Am Zollhafen in der Mainzer Neustadt entsteht das neue H2 Hotel. Das 195-Zimmer-Haus eröffnet am 1. November und wird ein Restaurant haben, das die Gäste rund um die Uhr mit Speisen und Getränken versorgt. H-Hotels eröffnen mit dem H2 ihren ersten Standort in Mainz. Merkurist

Hotelpreise steigen während des Cannstatter Wasen rasant

Laut dem Vergleichsportal Check24 werden die Übernachtungspreise in Stuttgart während des teuersten Tags der Cannstatter Wasen im Durchschnitt bei 217 Euro liegen und damit 34 Prozent über dem bereits hohen Septemberdurchschnitt. Im Vergleich zur Nach-Wasen-Zeit erhöhen einzelne Hotels ihre Preise während des Volksfests um bis zu 372 Prozent. AHGZ

Castlewood Hotels expandiert in die Schweiz

Schweiz Luzern Panorama Luftaufnahme Foto Switzerland Tourism Jan Geerk

©Switzerland Tourism/Geerk

Der deutsche Hotelbetreiber Castlewood Hotels & Resorts hat sein erstes Hotel in der Schweiz übernommen. Das Hotel Royal in Luzern hat seine Heimat in einem historischen Gebäude mit einer exklusiven Lage am Vierwaldstättersee und zählt zur Swiss Hospitallity Collection. Hotel vor9

Hotel am Bodensee wird doch kein Flüchtlingsheim

Lange verhandelte in Hilzingen im Hegau an der Schweizer Grenze der Inhaber des Hotels Am Kellhof mit Landkreis und Gemeinde. Nun ist klar, in dem Hotel werden in den nächsten zehn Jahren keine 70 Flüchtlinge untergebracht. Das Haus bleibt ein Hotel. Südkurier (Abo)

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» Management

Bedeutung von Loyalitäts-Programmen nimmt zu

Die Bedeutung von Kundenbindungs-Programmen in der Hotellerie nimmt weiter zu. Zu diesem Ergebnis kommt die neueste "Leisure Travel Trends Study" der Marktforscher von Travelboom. Gaben vor einem Jahr nur weniger als die Hälfte der befragten Freizeitreisenden an, dass Loyalitäts-Programme ihre Buchungsentscheidungen beeinflussen würden, kletterte die Zahl ein Jahr später auf 65 Prozent. Die Studie beschäftigt sich außerdem mit der Frage, was ein unabhängiger Hotelier heute tun kann, um ein überzeugendes Hotel-Bonusprogramm zu erstellen. Travelboom

Ersten Erfahrungen mit Chatbots in der Gästekommunikation

Wie sind die konkreten Erfahrungen einzelner Hotels mit dem Einsatz von automatisierten Chatbots im Rahmen ihrer Gästekommunikation? Die Beratungsgesellschaft "Tourismusexperten" hat einen ausführlichen Bericht ihres Kunden Klosterhotel Ettal veröffentlicht, der die ersten Learnings und Vorteile des Chatbots aufzeigt. Dialogshift

Immer mehr zahlen kontaktlos – auch Senioren

Zahlung Smartphone NFC iStock Ridofranz.jpg

©iStock/Ridofranz

Der Trend zum bargeldlosen Zahlen setzt sich laut digitalem Branchenverband Bitkom unvermindert fort. Demnach setzten in den vergangenen drei Monaten 95 Prozent der Deutschen an der Kasse mindestens ein Mal auf Karte, Smartphone oder Smartwatch, wobei erstmals eine knappe Mehrheit Smartphone und Smartwatch nutzt. Hotel vor9

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Wenn das Hotel plötzlich einen falschen Namen trägt. Schwarzwälder Bote

» Jobs

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Der Stellenmarkt von Hotel vor9 hilft! Heute geschaltet, morgen in der Mail bei rund 16.000 Fachkräften aus der Hotellerie und auf der Job-Website von Hotel vor9 (Mediadaten).

» Check-out

Wenn die Gäste Kniebeugen in der Lobby machen

Das Impulshotel Freigold in Freistadt im österreichischen Mühlenviertel hat ein ungewöhnliches Bewegungskonzept: Die Gäste können in der Lobby Kniebeugen vor einem Automaten machen. Für 13 korrekte Kniebeugen in 30 Sekunden spuckt der Automat einen Getränkegutschein aus. Ob man allerdings auf diese Weise seinen Durst löschen kann? Zwei Bier wären schon 26 Kniebeugen. Tipps