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» Inside

Radisson mit starkem Wachstum und 30.000 neuen Zimmern

Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower, Stuttgart

©Radisson Blu Hotel

Die Radisson Hotel Group kann auf ein Jahr mit starkem Wachstum zurückblicken. Die Gruppe erweiterte ihr Portfolio in 2023 weltweit um mehr als 30.000 Zimmer und ist damit um fast 50 Prozent gewachsen, seit sie 2018 ihren Transformationsplan gestartet hat. Hotel vor9

TÜV beanstandet Hygienemängel bei Hotelmatratzen

Hotel Hotelbett Übernachtung Foto iStock dragana991

©iStock dragana991

Der TÜV hat im Auftrag des NDR die Hygiene von Hotelmatratzen in je einem Hotel von Ibis Budget, Best Western, Maritim und Motel One getestet. Fast durchgehend fanden sich Haare und Flecken auf Decken, Kissen oder Matratzen. Ein Labortest ergab, dass von den gefundenen Rückständen "keine akute Krankheitsgefährdung zu erwarten wäre". Hotel vor9

Hotelzimmer-Vermarkter Beyond Bookings erhält Kapitalspritze

Umsatz Geld Auslastung iStock Andrii Yalanskyi

©iStock Andrii Yalanskyi

Kurz vor Jahresende hat das junge Unternehmen Beyond Bookings mit Sitz in Frankfurt eine Finanzierungsrunde abgeschlossen. Die Firma vermarktet leerstehende Hotelzimmer auf eigene Rechnung und begleicht im Gegenzug Lieferantenrechnungen der Hotels. Derzeit zählen rund 100 Hotels zu den Kunden von Beyond Bookings. Hotel vor9

Mehr Azubis im Gastgewerbe in Baden-Württemberg

Offensichtlich wird die Ausbildung in der Reisebranche und im Gastgewerbe für junge Menschen zusehends attraktiver, denn im zweiten Jahr in Folge gibt es in diesen Branchen mehr Auszubildende. Das melden der Dehoga und die Industrie- und Handelskammern Baden-Württembergs. Im vergangenen Jahr haben rund 3.100 Personen ihre Ausbildung gestartet, 18 Prozent mehr als im Vorjahr. Tageskarte

» Local

"Me and All"-Hotel in Ulm wegen Gebäudeschadens evakuiert

Me & All Ulm Foto DC Developments

©DC Developments

Aufgrund eines lokal begrenzten Wasserschadens am Hotelgebäude ist das Me-and-All-Hotel neben dem Quartier Sedelhöfe in Ulm seit Dienstag, 16. Januar, geschlossen. Die Reparatur werde laut Lindner voraussichtlich bis Sonntag, 25. Februar, andauern. Hotelgäste, die am vorherigen Wochenende anwesend waren, wurden vom Personal informiert und mussten bis Montag abreisen. Hotel vor9

Leipzig Hotel Alliance zieht gemischte Bilanz

Hotel Astoria Leipzig Castlewood Hotels Foto Hotel Astoria Leipzig

©Hotel Astoria Leipzig

Die 18 Häuser der Leipzig Hotel Alliance erreichten 2023 eine Auslastung von 62 Prozent, gut zehn Prozent mehr als im Vorjahr. Die Rate stieg um gut neun Prozent auf fast 98 Euro. Allerdings waren die Kostensteigerungen nicht zu kompensieren, sodass die Deckungsbeiträge sanken. Die Leipzig Hotel Alliance repräsentiert rund 52 Prozent der Hotelzimmer in der Stadt. Leipzig Info

Hotel Hohenaschau im Chiemgau überraschend geschlossen

Das Hotel Hohenaschau in Aschau im Chiemgau hat am 1. Januar 2024 überraschend den Betrieb eingestellt. Die Schließung kam für alle Beteiligten ohne Vorwarnung, auch für die Gemeinde Aschau, die den Hotelbetrieb gerne aufrechterhalten würde. Hotel vor9

Hoxton will im März in Wien eröffnen

The Hoxton Vienna liegt im 3. Wiener Gemeindebezirk und soll im März dieses Jahres seine Pforten öffnen. Das Boutique-Hotel bekommt 196 Zimmer, eine Open House-Lobby, einen Sandwich-Shop, ein Bistro, eine Souterrain-Cocktailbar sowie eine Rooftop-Bar mit Pool und Blick auf den Stadtpark und Stephansdom. OE 24

Graubündener Hotel Scuol Palace setzt auf Kur und Kultur

Das Ende Dezember wiedereröffnete Hotel Scuol Palace im Schweizer Kanton Graubünden wird jetzt als sogenanntes Kur- und Kulturhaus geführt und setzt auf Kurtourismus und kulturelle Veranstaltungen, darunter Konzerte, Poetry Slams, Theater- und Filmaufführungen, Musicals oder Lesungen. Das Unterhaltungsprogramm ist für Hausgäste gratis. HTR

» Management

Hotelberater fordert aussagekräftige Zimmerbeschreibungen

Consultant Gary Stringham glaubt, dass Hotels mit ihren immer gleichen Zimmerbeschreibungen Potenzial verschenken. Begriffe wie Premium, Deluxe, und Superior seien inhaltsleer und vermitteln den Gästen keine konkrete Vorstellung davon, was sie erwartet. Stringham plädiert dafür, die Perspektive der Gäste einzunehmen und ihnen mitzuteilen, ob ein Zimmer geräumig, gemütlich oder mit einer atemberaubenden Aussicht ist. Was spricht gegen eine Beschreibung wie "Suite mit Strandblick, im Vintage-Style dekoriert und einem handgefertigten Himmelbett"? Hospitality Net

Online-Experten-Talk zu Ausbildung in der Hospitality

Am Freitag, den 19. Januar um 10 Uhr spricht Ralf Hein, Leiter der Hotelfachschule Heidelberg, bei der kostenlosen Onlineveranstaltung Highlight Talk des Planer- und Beraterverbandes FCSI Deutschland-Österreich über den aktuellen Zustand der Ausbildung in der Hospitality und wie die Ausbildung verbessert werden kann. Den Teilnahmelink gibt es unter info@fcsi.de.

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Ahrtal: Hotel-Wiederaufbau geht voran, Steigenberger öffnet. Hotel vor9

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Hotels bis zum Abwinken

Hotels inspirieren Filmschaffende schon seit Langem und immer wieder aufs Neue. Anders ist die Flut an Filmen und Serien mit Hotels in der Haupt- oder Nebenrolle kaum zu erklären. Ob "Hotel 13" für Kinder, die US-Serie mit dem knappen Titel "Hotel" weitere Streifen mit dem Zusatz Mondial, Barcelona, Elfie, Paradies, Portofino, Transsilvanien und so weiter. Hotelfilme sind fast zu einem eigenen Genre geworden. Das spricht wohl dafür, dass die Branche alles Mögliche ist, außer langweilig. Google