» Inside Airbnb nimmt Hotels als Zielgruppe ins Visier » Inside Mice-Markt wird internationaler und digitaler » Local Neuer General Manager für das Welcome Hotel Gelsenkirchen » Management Nachhaltigkeit verändert das Minibar-Angebot » Check-out Set-Jetting macht die Hotels voll

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Airbnb nimmt Hotels als Zielgruppe ins Visier

Chesky Brian

©Airbnb

Das Wachstum von Airbnb hat sich verlangsamt. Die Anzahl der Gäste wuchs 2024 um zehn Prozent, im ersten Quartal 2025 waren es acht Prozent. Airbnb-CEO Brian Chesky (Foto) will "Gas geben" und international wieder zweistellig wachsen. Künftig soll sein Unternehmen auch Hotels vermarkten, erklärte er in einer Telefonkonferenz Anfang Mai. Hotel vor9

Mice-Markt wird internationaler und digitaler

Messe Frankfurt Foto iStock rclassenlayouts.jpg

©iStock rclassenlayouts

Die Zahl internationaler Geschäftsreisen nach Deutschland ist 2024 erneut gestiegen. Events ziehen mehr Teilnehmer an, vor allem aus dem Ausland. Kongresse bleiben das stärkste Segment. Zunehmend prägen Digitalisierung und Nachhaltigkeit den Markt. Die Aussichten für 2025 sind verhalten optimistisch. Hotel vor9

Hotelkette Meliá mit ambitionierten Wachstumsplänen

Melia Frankfurt City Foto Meliá Hotels

©Meliá Hotels

Die spanische Hotelkette Meliá ist mit einem Umsatzplus ins Jahr gestartet und plant bis Jahresende mindestens 25 neue Häuser. Der Gewinn hat sich im ersten Quartal fast verdoppelt, obwohl Ostern diesmal im April lag. In Spanien läuft das Geschäft besonders gut, in Kuba hingegen schwächer. International setzt Meliá auf Expansion – von Asien bis Südamerika. Hotel vor9

Four Seasons baut auf eine starke Unternehmenskultur

Adrian Messerli, Europa-Chef von Four Seasons, sieht sich bei der Akquisition von begehrten "Hotel-Perlen" im Vorteil, weil sein Unternehmen ein klares und scharfes Profil hat: "Wir sind keine Aktiengesellschaft und es gibt nicht irgendwelche Untergruppen und weitere Marken, sondern ausschließlich Four Seasons. Wir sind reiner Luxus und uns gibt es seit 63 Jahren." Welt

» Local

Nachfolge im Hotel Alpenblick Ohlstadt geregelt

©Hotel Alpenblick

Der Oberammergauer Benjamin Marka übernimmt die Leitung des Hotels Alpenblick Ohlstadt an der österreichischen Grenze. Er ist gelernter Koch und war zuletzt Verwaltungsleiter im Brauhaus Griesbräu in Murnau. Er kommt für Angelika Guhr, die in den Ruhestand gegangen ist. Das Hotel Alpenblick mit Blick auf die Zugspitze wird vom Kolping-Bildungswerk Augsburg betrieben. AHGZ

Neuer General Manager für das Welcome Hotel Gelsenkirchen

Welcome Hotel Gelsenkirchen Koray Ataman GM Foto Welcome Hotels

©Welcome Hotels

Koray Ataman (Foto) ist der neue General Manager des Welcome Hotel Gelsenkirchen. Seit Mai leitet er das Vier-Sterne-Superior-Haus in unmittelbarer Nähe zur Veltins-Arena. Er war zuletzt als Hotelmanager im Welcome Hotel Legden (Dorf Münsterland) tätig. Hotel vor9

Hotel in Eichstätt eröffnet Fine-Dining-Restaurant

Das Hotel "Das Altmühltal" in Eichstätt, nördlich von Ingolstadt, startet im Juli das Fine-Dining-Restaurant Staderer. Für das Konzept, die Umsetzung und die kulinarische Leitung ist Sternekoch Florian Vogel zuständig. Er möchte in seinem neuen Domizil Regionales und internationale Spitzenküche miteinander verbinden. Vogel hat unter anderem bei Victor’s Fine Dining by Christian Bau und im Atelier im Bayerischen Hof gearbeitet. Tophotel

Moxy-Hotels expandiert in Schweizer Kanton Aargau

Moxy Köln-Muelheim Foto The Chocolate on the Pillow Group

©The Chocolate on the Pillow Group

Die Hotelbetreibergruppe Chocolate on the Pillow will in Aarau in der Schweiz das erste Hotel von Marriotts "Moxy"-Marke im Kanton Aargau eröffnen. Dafür wird das bestehende Hotel Aarauerhof des Besitzers Pensimo bis 2028 für eine geplante Summe von fast 27 Millionen Euro modernisiert und aufgestockt. Hotel vor9

» Management

Nachhaltigkeit verändert das Minibar-Angebot

Minibar Foto iStock uatp2

©iStock uatp2

Viele Hotels verabschieden sich von der klassischen Minibar oder gestalten sie nachhaltig um. Gründe sind fehlende Nachfrage, hohe Energiekosten und neue Servicekonzepte. Ob Honesty Bar, digitale Bestellung oder Befüllung auf Wunsch – die Minibar wird zunehmend flexibel interpretiert, berichtet die Plattform für nachhaltige Hotels Green Pearls. Hotel vor9

Berufsgenossenschaft hilft beim Arbeitsschutzmanagement

Hotelpersonal Foto iStock

©iStock

Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz im Betrieb müssen organisiert und gemanagt werden.  "Und zwar mit System, sonst wird das in der Regel nichts", sagt die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe. Damit das gelingt, hat die BGN eine Checkliste entwickelt. Außerdem gibt es die Möglichkeit, das Gütesiegel "Sicher mit System" zu erwerben. Hotel vor9

Tipps zum freundlichen "Nein-Sagen"

In so manchem Kollegenkreis gilt ja häufig die Devise, dass Hilfsbereitschaft alles ist und die Antwort auf Fragen mit "Kannst du mal kurz..." im besten Fall "Ja" lautet. Doch es gibt auch Situationen, in denen die eigenen Projekte Priorität haben und man das ruhig mitteilen darf. Wie das charmant und trotzdem bestimmt funktioniert, rät eine Business-Expertin und verweist dabei etwa auf diplomatisches Geschick und "Ich-Botschaften". SWR

Meistgeklickter Link der letzten Ausgabe

Premier Inn mit Milliardeninvestition in Deutschland. Hotel vor9

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Set-Jetting macht die Hotels voll

Drehorte bekannter Filme sind oft ein Magnet für Fans von Schauspielern, Serien oder Blockbustern. Die Herr-der-Ringe-Trilogie hat massenhaft Reisende nach Neuseeland gespült und Hoteliers glücklich gemacht. In der amerikanischen Glamour-Serie White Lotus geht es um Gäste und Angestellte des gleichnamigen Resorts. Die erste Staffel wurde unter anderem im Four Seasons Resort in Wailea auf Hawaii gedreht und hat dort das Hotel gefüllt. Die zweite Staffel filmte man im San Domenico Palace auf Sizilien. Ein Hotelmanager sagte, dass das Haus nach dem Staffelstart ein halbes Jahr restlos ausgebucht war. Datapulse