Kanada setzt sich stark für den Schutz seiner Küsten und Gewässer ein. Kein Wunder, schließlich wird das zweitgrößte Land der Erde auf einer Länge vom 243.042 Kilometern drei Ozeanen umschlossen. Dazu kommen noch rund zwei Millionen Süßwasserseen. 

Der Winter ist in Kanada die Zeit der Festivals. Es gibt sie in allen Regionen und Provinzen. Schneefiguren bauen, Äxte werfen, Eisrutschen, Hundeschlittenrennen und Konzerte – eine kleine Auswahl von Winterfestivals quer durchs Land.

Der Schweizer Hotelmarkt hat eine rasante Berg- und Talfahrt hinter sich und steht jetzt wieder sehr gut da. Im ersten Teil des Hotel-vor9-Interviews mit der Schweizer Hotelexpertin Chantal Cartier wird deutlich, wie sehr Corona ein Wendepunkt für die gesamte eidgenössische Hotellerie war, sowohl in den Bergen als auch in den Städten.

Die Hotelkette Premier Inn wird mit einer Jahressumme von 1.000 Euro Fördermitglied von Embrace, einem europaweiten Verbund inklusiver Hotels und will künftig mehr Menschen mit Behinderung einstellen. Zweck der Mitgliedschaft sei es auch, künftig als Arbeitgeber für diese Zielgruppe attraktiver zu sein. 

Bald 1.400 Reisebüromitarbeiter in Deutschland dürfen sich offiziell Canada Specialist nennen. Die geballte Expertise haben sie mit dem Canada Specialist Program ganz bequem von daheim oder unterwegs erworben. Die kurzen Schulungen und Lerninhalte lassen sich online und mit einer App unterwegs absolvieren.

Insgesamt 51 Begegnungen werden im kommenden Sommer während der Fußball-Europameisterschaft in Deutschland ausgetragen. Ein Fest, nicht nur für alle Fußballfans, sondern auch für die Hoteliers in den insgesamt zehn deutschen Spielstädten. Besonders groß ist die Freude in Köln, dort haben die Hotels bereits mit der Vorrunde das große Los gezogen.

Laut einer internationalen Studie setzten von den befragten Hotels aus Österreich 65 Prozent KI für vorausschauende Analysen, 63 Prozent für personalisierten Service, 60 Prozent zur Analyse von Onlinebewertungen, knapp die Hälfte für Echtzeit-Revenue-Management und 44 Prozent im HR-Management ein.

Seit Anfang Dezember ist Gordon Debus (Foto) General Managers im Le Méridien Hamburg. Der gebürtige Hagener hat bereits in New York, London, Hawaii, Hongkong und München gearbeitet, überwiegend im F&B-Bereich. Danach leitete er jeweils sechs Jahre als GM das A-Rosa Sylt und das Hotel de Rome in Berlin. AHGZ

Die Luxusreederei stellt für die beiden Kreuzfahrtschiffe Routen und Reisedauer im Zeitraum August 2024 bis April 2026 vor. Unter anderem geht es für die Explora I im Winter 2024 in die Karibik, der Winter 2025 ist für das Rote Meer sowie die Arabische Halbinsel reserviert. Die Jungfernfahrt der Explora II finden im August 2024 im Mittelmeer statt.

Wer eine sichtbare Tätowierung trägt, hatte bisher im Züricher Nobelhotel Baur au Lac keine Chance, eingestellt zu werden. Das hat man jetzt geändert. Und seit letztem Jahr ist sogar ein Tagesbart erlaubt, allerdings mit einer Einschränkung: "Es darf nicht so aussehen, als ob dieser Herr seine Rasur vergessen hätte", sagt Marguita Kracht vom Hotel. Nach wie vor tabu sind Piercings und für die Herren im Service ist die Krawatte Pflicht. HTR