Relais & Châteaux meldet für 2024 einen Umsatz von 3,2 Milliarden Euro, ein Plus von acht Prozent. Unter den deutschen Gästen waren besonders Häuser in Süddeutschland und in abgeschiedenen Regionen gefragt. Die Gastronomie trägt inzwischen fast genauso viel zum Umsatz bei wie die Hotellerie, so Präsident Laurent Gardinier (Foto).