Die EHL Hospitality Business School legt im Hospitality Outlook 2026 fünf Trends für die Branche vor: KI-Agenten, die Zukunft des Essens, human-zentrierte Führung, immersive Experience Economy und regenerative Hospitality. Hotelexperte Hans Amrein vom Portal Hotel Inside übt deutliche Kritik. Für ihn kratzt der Bericht nur an der Oberfläche.