Vom 7. bis 11. Februar 2026 öffnet die Intergastra in Stuttgart ihre Tore. Die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie präsentiert neue Formate wie die Startup- und Innovations-Messe und -Konferenz Newfood X Now, setzt auf Digitalisierung und Vending-Technik (Automatenverkauf) und bietet ein breites Programm zu Fachkräftesicherung, Nachhaltigkeit und Branchendialog.