Die größte Networking-Plattform der Reisebranche stellt künftig ihre Mitglieder stärker in den Mittelpunkt und sucht neue Impulse. Kurz vor der Jahreshauptversammlung des Wirtschaftsclubs stellt das Präsidium seinen neuen Kurs vor.

Das berichtet der Deutsche Ferienhausverband auf der Basis einer Branchenumfrage. Demnach legte die Zahl der Buchungen im vergangenen Jahr um 13 Prozent zu, während die Umsätze sogar um ein Fünftel stiegen.

Hunderte Gastronomen ziehen bundesweit gegen die Herausgabe der Ergebnisse von Hygienekontrollen vor Gericht, die auf dem Foodwatch-Portal "Topf Secret" veröffentlicht werden sollen. Das Verwaltungsgericht Augsburg hat nun in einem der ersten Urteile gegen Restaurantbetreiber entscheiden. Food Service

Wenn Unternehmen mit ihren Kunden direkt kommunizieren wollen, dann sind Messenger eine gute Wahl. Nicht nur wegen einer Click-through-Rate von rund 90 Prozent und einer hohen Aktivität der Nutzer. Unter den Diensten hat Whatsapp Business als Tool die Nase vorn, für KMU kostenlos. KLM etwa lässt Fluggäste alles über den Kanal erledigen, inklusive Bordkarten, Infos und 24/7-Service. Horizont

Das Start-up für Reisetechnologie erhält Mittel aus dem Topf von Amadeus Ventures. Die smarte Software von Volantio identifiziert flexible Passagiere auf ausgebuchten Flügen und bietet ihnen einen Anreiz wie Bonusmeilen, Gutscheine oder Upgrades, um freiwillig den Flieger zu wechseln. Die Plattform bucht interessierte Passagiere automatisch um. Langfristig soll das Tool in dem Passagier Service System Altea integriert werden. Amadeus Newsboard

Die Fluggesellschaft begründet den Schritt, der zum Herbst geplant ist, mit Gewichtseinsparungen, die den Treibstoffverbrauch reduzierten.

Das Hamburger Unternehmen Date up Training bietet ab dem 11. Juni Schnellkurse für den Quereinstieg in die Hotellerie an. Der theoretische Teil der Weiterbildung beinhaltet unter anderem Kommunikation mit Gästen oder Bereiche wie Housekeeping, Rezeption, Service und Küche. Der Kurs wird komplett vom Arbeitsamt finanziert. AHGZ

David Fattal ist ein Selfmade-Man, der als Page in einem Hotel in Haifa angefangen hat. Die Liebe zur Hotellerie war sofort da und so begann die Erfolgsgeschichte, zunächst in Israel mit der Gründung der Fattal Hotel Group 1998. Mittlerweile hat sein Unternehmen 200 Betriebe weltweit. Fattals Rat an seine Kollegen: Sorgen Sie dafür, dass ihre Mitarbeiter zufrieden sind, dann stimmt auch der Service. Tophotel

Am 26. Juni 2019 informiert der Veranstalter von Gesundheitsreisen in Frankfurt über aktuelle Ayurveda- und Wellnesstrends aus Indien. Interessierte Expis können sich bis 17. Juni anmelden.

Eigentlich selbstverständlich, kann eine Reklamation doch sehr leicht auf die unsachliche Ebene abrutschen. Um das zu verhindern, müssen Hoteliers ihre Mitarbeiter schulen. Idealerweise darf der Gast reden, bis er fertig ist. Der Service hört genau zu, zeigt Verständnis, nimmt dem Gespräch die Schärfe und löst dann das Problem. AHGZ