Viele Nationen und ihre unterschiedlichen kulinarischen Traditionen machen die Cayman Islands zu einer der spannendsten und vielfältigsten Küchen der Karibik. Im Mittelpunkt stehen frische Fische und Meeresfrüchte, beste Zutaten und starke Aromen – ein Paradies für jeden Genießer.  

Tourismusprofessor Torsten Kirstges (Foto) geht nicht davon aus, dass der Boom der Inlandsreisen auch nach der Coronakrise unvermindert anhält. Der Anteil, der zuletzt bei 45 Prozent lag, werde sich bei einem Drittel einpendeln, sagte er dem Fachblatt FVW.

Die Vornamen der Hoteliersbrüder Moritz und Maximilian Seidel standen Pate für den neuen Namen des familiengeführten Hotels am Münchner Orleansplatz. Nach langen und umfangreichen Umbauten des denkmalgeschützten Gebäudes geht das Moma 1890 mit seinen 51 Zimmern und neuem persönlichem Servicekonzept an den Markt. Hogapage

Am 23. November geht es bei dem Veranstalter um 12:30 Uhr unter anderem um das Thema "Beruhigt buchen und reisen in Pandemiezeiten". G Adventures liefert Expis im Webinar auch Grundlagen zum Buchungssystem Sherpa und Verkaufsargumente für die Beratung am Counter. Zoom Webinar

Für 2021/22 präsentiert der Veranstalter die Kataloge Asien, Afrika & Arabien, Lateinamerika & Karibik sowie Ozeanien & Südsee. Geoplan bietet neu im Asien-Katalog Inselhüpfen auf den Philippinen sowie eine Privatcharter-Tour auf Chao Phraya und Mekong. Das Lateinamerika-Programm wurde um eine Mexiko-Reise nach Yucatan ausgebaut. Alle Reisevorschläge sind flexibel miteinander kombinierbar. Touristik Aktuell

Einige Big Player aus der Hotellerie haben sich zu einem Bündnis zusammengetan, das auf transparente Weise Nachhaltigkeit in Hotels und umweltschonenden Tourismus fördern und umsetzen will. Mit im Boot sind das World Travel & Tourism Council (WTTC) und die Sustainable Hospitality Alliance.

Michael Ungerer (Foto) ist CEO der Luxusmarke der MSC Group, Explora Journeys, die von 2023 an in See stechen soll. Reise vor9 sprach mit dem erfahrenen Kreuzfahrtmanager über Details der vier geplanten Superyachten und die Herausforderung, inmitten einer Pandemie eine neue Marke zu lancieren.

Die Kreuzfahrtschiffe Reflection und Constellation von Celebrity Cruises haben den Betrieb wieder aufgenommen. Damit sind aktuell zehn der 14 Schiffe aus der Flotte im Einsatz. Mit der Reflection geht es von Fort Lauderdale in die Karibik, die Constellation wird in Tampa stationiert. Zu den Zielen der Reisen gehören Puerto Rico, Mexiko, Belize, St. Maarten, Antigua oder Grenada. Tip Online

Der Tripadvisor-Mitbegründer und langjährige CEO Steve Kaufer wird 2022 zurücktreten. Der Vorstand des Unternehmens habe eine offene Suche nach seinem Nachfolger eingeleitet. Nach 20 Jahren bei Tripadvisor und der aktuellen Erholung des Reisemarktes sei nun die Zeit gekommen, um den Abschied anzukündigen, sagt Kaufer. Ob er in den Ruhestand geht oder sich einer neuen Aufgabe widmet, lässt er offen. Travel Weekly

Ob Videos, Social Media, Messenger oder Podcasts, der Medienkonsum im Internet wächst. Die Deutschen verbrachten 2021 durchschnittlich 136 Minuten pro Tag damit. Den Löwenanteil machen laut Online-Studie von ARD und ZDF Streaming-Dienste, Youtube und Mediatheken aus, gefolgt von Audio-Streams, wie Live-Radio und Podcasts. Die Gruppe der 14- bis 29-Jährigen verbringt mit 269 Minuten überdurchschnittlich viel Zeit mit Medien im Internet. Tagesschau, ZDF