Relais & Châteaux will Nachhaltigkeit und Genuss vereinen und schließt sich der Plant-The-Future-Kampagne der internationalen Bewegung Slow Food an. Ziel der Kampagne ist es, dass beruflich und privat pflanzenbasierter gekocht wird.

Am Mittwoch, 28. August, laden Hotel vor9 und WRE Training wieder zu drei kostenlosen Kurz-Webinaren unter dem Motto "Fit in 30 Minuten" ein. Mit dabei ist u.a. Hotelier Bernd Herrgott, der im Live-Interview erklärt, wie er ganz gezielt und nachhaltig positive Rezensionen für seinen Betrieb aufgebaut hat und inzwischen bei allen führenden Bewertungsportalen weit vorne liegt. Infos und Anmeldung:

Die Jewel of the Seas (Foto) von Royal Caribbean International musste am 10. August aufgrund von Protesten einen anderen Hafen als den von Amsterdam anlaufen. Hinter der Aktion steckt offenbar die Aktivistengruppe Extinction Rebellion.

Der 50-jährige Matthias Ruhl lebt in den USA und hat 2007 ein Drei-Sterne-Restaurant in seiner Nachbarschaft besucht. Seitdem ist es um ihn geschehen: Wie andere Leute Briefmarken, sammelt er Besuche in Restaurants, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden. Inzwischen hat er in weltweit allen 145 Drei-Sterne-Lokalen gespeist und dabei rund 100.000 Euro fürs Essen und denselben Betrag noch mal fürs Reisen ausgegeben. Im Makimura in Tokio war es für ihn schier unmöglich, einen Tisch zu reservieren. Also flugs ein Programm geschrieben, das einmal je Minute die Reservierungsseite des Restaurants nach freien Plätzen checkt. Nach ein paar Monaten hat es schließlich geklappt. Bild

Aktuell können Reisende für Sri Lanka kein Visum über eine dafür eigens geschaffene Website beantragen. Die Regierung des Landes musste die Seite nach einer Verfügung des Obersten Gerichtshofs mit sofortiger Wirkung deaktivieren. Touristen können das erforderliche Einreisevisum derzeit nur am Flughafen erlangen. Das E-Visa-Verfahren war erst im April eingeführt worden. Auswärtiges Amt

Ab Mitte 2025 müssen die Websites kommerzieller Anbieter so gestaltet sein, dass Menschen mit Behinderungen, aber auch ältere Menschen, ohne Schwierigkeiten auf Online-Inhalte zugreifen können. Richtig gut scheinen Reisebranche und Hotellerie darauf noch nicht vorbereitet zu sein.

"Verzögerungen im Betriebsablauf aufgrund eines technischen Problems": Der Flughafen Frankfurt meldete heute früh Schwierigkeiten. An die Fluggäste gerichtet, heißt es auf der Webseite des Airports: "Aufgrund eines technischen Problems kann es diesen Morgen am Flughafen Frankfurt zu Verzögerungen im Betriebsablauf und vereinzelten Flugausfällen kommen."

Arabella Hospitality, die Hotelsparte der Münchner Schörghuber-Gruppe, hat im letzten Jahr 238 Millionen Euro erlöst, was einem Plus von 26 Prozent zu 2022 entspricht. Das EBITDA ging hingegen von 42 auf knapp 40 Millionen Euro im Berichtsjahr zurück.

Das diesjährige HSMA-Hotel-Barcamp findet vom 7. bis zum 9. November in Bremen im Atlantic Hotel Galopprennbahn statt. In einer offenen und kooperativen Atmosphäre soll wie in jedem Jahr über Trends, Technologien und Best Practices diskutiert werden. Im Barcamp-Format können die Teilnehmer die Inhalte und den Ablauf selbst festlegen.

Seit dem Frühjahr 2023 arbeitet ein Tochterunternehmen von Check 24 am Aufbau einer Kreuzfahrtplattform. Nun mehren sich die Anzeichen für einen baldigen Start. Was Reisebüros zu befürchten haben und was sich die Kreuzfahrtanbieter davon erhoffen.