Nachhaltigkeit und Digitalisierung sind zwar nicht neu, aber die dynamische Entwicklung eröffnet der Hotellerie neue Chancen und stellt sie gleichzeitig vor neue Aufgaben. Dies zeigte die Veranstaltung "Redebedarf" in Frankfurt des Vertriebsspezialisten Quality Reservations, auf der Experten über Megatrends diskutierten, die die Hotellerie auf Dauer verändern werden.