Die Gastro- und Hotelfachmesse Internorga vergrößert ihre Ausstellungsfläche im kommenden Jahr um 2.000 zusätzliche Quadratmeter. Zuletzt konnte die Hamburger Messe rund 85.000 Besucher und 1.200 Aussteller begrüßen. Die Internorga findet 2026 vom 13. bis 17. März statt.

Holland America Line (HAL) verwertet ausgemusterte Schiffsteppiche neu. Aus dem Material seien bereits 12.000 Untersetzer entstanden, die an Bord als Souvenirs verkauft werden, teilt die Reederei mit. Künftig sollen auch Notizbücher, Postkarten oder Türschilder aus den Teppichen entstehen.

Reiseberater setzen laut Trainer Harald Sontowski (Foto) oft unbewusst auf das sogenannte "Nudging" – das "sanfte Schubsen" in eine bestimmte Richtung. Er erklärt im Gespräch mit Counter vor9, wie Verkäufer durch kluge Gesprächsführung gezielt Entscheidungsrahmen setzen, ohne manipulativ zu wirken.

Die Stimmung unter den Unternehmen in Deutschland hat sich leicht aufgehellt. Der Ifo-Geschäftsklimaindex stieg im August leicht an, was auf die verbesserten Erwartungen der Unternehmen zurückzuführen ist. Die aktuelle Lage wurde hingegen geringfügig schlechter eingeschätzt. Unterm Strich bleibt die Erholung der deutschen Wirtschaft schwach.

Die Pauschalreise soll wieder mehr Gewicht bekommen. Nichts weniger als das hat sich der Verein "Initiative Pauschalreise e.V." vorgenommen. In den Vorstand wurden Berend Rieckmann, Jürgen Büchy und Marina Ackermann gewählt.

Einer europaweiten Untersuchung von Greenpeace zufolge sind Flugreisen auf den meisten Strecken günstiger als Bahnfahrten. Lediglich auf 46 Prozent der 142 geprüften Routen in 31 Ländern hab die Bahn niedrigere Preise geboten, heißt es.

Die Lufthansa-Gruppe stellt ihre Premium-Airlines neu auf. Ab Anfang kommenden Jahres sollen zentrale Aufgaben wie Netzmanagement, Vertrieb und Angebotssteuerung auf Konzernebene gebündelt werden, während die Marken nur noch für das Produkt an Bord verantwortlich sind.

Fair Job Hotels und die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) starten eine Online-Workshop-Reihe mit dem Fokus auf Diversity und Inklusion. Die Reihe knüpft an den Inklusionsworkshop zum Thema "Inklusion in der Hotellerie – so machen wir eine Teilhabe möglich" an.

Mandarin Oriental setzt auf Emotionen und kulturelle Tiefe. COO Amanda Hyndman (Foto) spricht im Podcast der Boston University über die Transformation der Luxushotelgruppe. Luxus bedeute heute weniger Besitz, sondern erfüllende Erfahrungen, Respekt und ein starkes Wertefundament, für Gäste wie Mitarbeitende.

Laut DGB-Ausbildungsreport 2025 sind 72 Prozent der Azubis zufrieden mit ihrer Ausbildung. In der Hotellerie liegt der Wert deutlich darunter. Überstunden und ausbildungsfremde Tätigkeiten bleiben branchenübergreifend verbreitet. Besonders kritisch: 42 Prozent der Azubis wissen nicht, ob sie übernommen werden. Hotelfachleute sind davon besonders stark betroffen.