Centro übernimmt zwei Häuser in Ostwestfalen: Der Ravensberger Hof in der Bielefelder Altstadt wird künftig unter der Deluxe-Linie als Centro Hotel Ravensberger Hof und das Hotel Stadt Gütersloh heißt in Zukunft Centro Hotel Stadt Gütersloh. Top Hotel 

Hotels werben mit Talent Days und Schulbesuchen um Nachwuchs: Im Mövenpick Hotel Hamburg durften Auszubildende das Ruder übernehmen. Motel-One-Personalreferentin Claudia Schulze-Clewing macht Schülern das Gastgewerbe mit Aktionen vor Ort schmackhaft. Hinzu kommen Messen und Facebook-Aktionen. Top Hotel

Dolce München-Unterschleißheim plant Erweiterung: Bis Mitte 2017 sollen in dem Vier-Sterne-Tagungshotel im Norden der Stadt 200 Zimmer, ein 500 Quadratmeter großer Ballsaal, ein Restaurant und weitere Konferenzräume hinzukommen. Top Hotel

Alltours startet diesjährige Roadshow schon am 11. Juni: Beginnend in Düsseldorf tourt der Reiseveranstalter mit seinem neuen Winterkatalog durch 26 deutsche Städte. Travel One

Thomas Peruzzo will Auslastung des Grandhotel Heiligendamm steigern: Sein Engagement betrachtet der neue Direktor als längerfristig. Als Gesamtumsatz soll die magische Marke von 15 Millionen Euro erreicht werden. Und bei 53 Prozent Belegungsrate sei noch Luft nach oben. Derzeit ist er dabei, Abläufe zu optimieren. Top Hotel

Holiday Inn Dresden City-South nach Umbau offen: Im ehemaligen Royal Inn/FFF gibt es 91-Zimmer, eine Starbucks-Coffee-Lounge und ein Restaurant mit regionaler Küche. Gratis-W-Lan ist bereits installiert, kostenfreies Parken kommt noch. Top Hotel

Achat befördert János Szücs zum Direktor des Plaza in Offenbach: Der 30-Jährige war seit vier Jahren stellvertretender Direktor des Achat Premium München-Süd. Elfriede Harrer, zuletzt Assistentin der Geschäftsführung im Mercure Salzburg City, leitet jetzt das Achat Plaza Zum Hirschen Salzburg. Top Hotel

Booking startet Portal für Geschäftsreisen: Die neue Website wird derzeit bei ausgewählten Kunden getestet. Darauf lassen sich zum Beispiel Ausgabe-Limits für Mitarbeiter hinterlegen. Mit einem öffentlichen Start wird in Kürze gerechnet. Biz Travel

"Wer Karriere in der Top-Hotellerie machen will, kommt um ein Studium nicht herum", meint Axel Gruner von der Hochschule für angewandte Wissenschaften in München. Master-Studiengänge für Hospitality Management seien praxisbezogen und setzen mindestens fünf Jahre Berufserfahrung voraus. Über 80 Prozent arbeiteten während ihres Studiums weiter. Hottelling

B&B Hotels plant bis 2017 Häuser in 20 weiteren deutschen Städten: In den letzten beiden Jahren eröffnete die französische Budgetkette 23 Hotels. Nähe zur City und eine gute Verkehrsanbindung seien bei der Standortwahl die entscheidenden Kriterien. Top Hotel