Nach der Premiere von 370 Grad in Hamburg geht die Innovations-Plattform für das Gastgewerbe in kompakter Form auf Tour und macht zur Premiere am 15. Oktober Station in München. Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering sind von 13 bis 20 Uhr willkommen in der Kustermann Eventlocation am Viktualienmarkt.