Preiswert, schnell und unkompliziert zubereitet – das hatte sich Petra Uher vorgenommen, als sie begann, Rezepte für ihr Buch zu sammlen. Sie reiste durch Thailand und war von der Vielfalt der Küche beeindruckt. Mal scharf, mal mild, mal nussig, mit Einflüssen aus ganz Asien. "100 thailändische Gerichte" ist als Taschenbuch im Hayit-Verlag erschienen, 140 Seiten für 14,95 Euro.

Bei DER Touristik erhalten die Quellmärkte Deutschland, Österreich und Schweiz zum neuen Geschäftsjahr ein gemeinsames Management Board. Mit der Umwandlung der bislang zwei Boards in ein einziges sollen vor allem Entscheidungsprozesse vereinfacht werden. René Herzog, CEO Central Europe, der das neue Gremium führt, begründet die Zusammenlegung so: "Zu viele Sitzungen lähmen. Wir brauchen sehr gut vorbereitete, entschlossene und schnelle Entscheidungen. Und dafür richten wir die Zusammenarbeit der Geschäftsführungen in den Quellmärkten Deutschland, Österreich und der Schweiz neu aus."

Schlechtes Omen: Die Website des Spanien- und Portugal-Spezialisten ist mittlerweile offline, telefonisch nach wie vor niemand erreichbar. Nun haben Paradores gegenüber der "FVW" erklärt, dass die Zusammenarbeit unterbrochen sei. Ibero Tours ist offizieller Repräsentant der spanischen Kette mit historischen Hotels in Deutschland. FVW

Die Website des Spanien- und Portugal-Spezialisten ist mittlerweile offline, telefonisch nach wie vor niemand erreichbar. Nun haben Paradores gegenüber der "FVW" erklärt, dass die Zusammenarbeit unterbrochen sei. Ibero Tours ist offizieller Repräsentant der spanischen Kette mit historischen Hotels in Deutschland. FVW

Im Zentrum der digitalen Kommunikation stehen die eigene Website der Facebook-Auftritt und die E-Mail-Kommunikation. Danach folgen mobile Apps und Bannerwerbung. Laut "Digital Marketer Report“ von Experian wird dies in nächster Zeit so ähnlich bleiben. Das E-Mail-Marketing steht nach wie vor hoch im Kurs, weil die Mail-Adresse standardmäßig vorliegt und die Unternehmen mit dem Kanal vertraut sind. Haufe

Das Thema ist komplex. Touristische Attraktionen, bei denen Wildtiere mitwirken, sind umstritten. Immer wieder ziehen Angebote wie Schwimmen mit Delfinen, Elefantenreiten in Thailand oder Orca-Shows den Zorn von Tierschützern auf sich. Die Gründe ihrer Empörung sind sehr heterogen. Während einige Gruppen vor allem gegen schlechte Haltungsbedingungen, zum Beispiel in Delfinarien, kämpfen, wenden sich andere gegen sämtliche Veranstaltungen, bei denen wilde Tiere im Spiel sind.

Das angespannte Verhältnis zwischen Hoteliers und Online-Buchungsplattformen ist seit Jahren ein Thema, das weit über die Hotellerie hinaus seine Kreise zieht. Die Streitigkeiten um Bestpreisklauseln und hohe Provisionen machen den Online-Vertrieb in den Augen vieler Hoteliers vom Partner zum Gegner. Konflikte prägen die öffentliche Diskussion. Eine aktuelle Studie, die die Hochschule Heilbronn im Auftrag des Verbands Internet-Reisevertrieb (VIR) erstellt hat, zeichnet von der Zusammenarbeit ein anderes Bild. Sie hat ermittelt, dass 68 Prozent der Hoteliers ihrer Zusammenarbeit mit den OTAs einen hohen bis sehr hohen Nutzen beimessen. Das übrige Drittel bewertet die Kooperation als überwiegend nutzlos. 63 Prozent finden die Zusammenarbeit mit den Online-Agenten gut oder sehr gut.

Unersetzbar ist niemand. Dennoch gibt es Eigenschaften, die einen im Berufsleben weiterbringen. Seien Sie sich für nichts zu schade, denn Rosinenpickerei kommt selten gut an. Erledigen Sie auch solche Aufgaben flott und ohne Jammerei. Arbeiten Sie primär für sich – nicht für das Geld, die netten Kollegen oder den Chef. Denn nur wer wirklich Spaß an seinem Job hat, kann auf Dauer Leistung bringen. Mehr Tipps auf Karrierebibel

Schon wieder Trump... Aber die Story ist zu gut, als darauf verzichten zu können. Der 29-jährige Geschäftsreisende Jon Lorenzini kannte den Service des Trump-Hotels in Chicago, sich Fotos ins Zimmer bringen zu lassen. Er wollte die Sache ausloten, also bestellte er sich ein Bild von – Hillary Clinton. Kurz darauf wurde ein gerahmtes Portrait der Trump-Kontrahentin auf der Kommode neben dem Bett platziert. Das hat den Gast beeindruckt: „Ich hasse es, zugeben zu müssen, wie gut es mir dort gefallen hat. Ganz ehrlich, es ist das beste Hotel, in dem ich jemals unterkam und der Kundenservice ist erstklassig.” Hamburger Morgenpost

Während der Duisburger Veranstalter den Umsatz von 1,1 Milliarden Euro und die Gästezahl mit 1,4 Millionen im Vergleich zum Vorjahr konstant halten konnte, sank der Gewinn. Wie stark er zurückging, will Firmenchef Gerald Kassner nicht sagen. Für das nächste Geschäftsjahr ist er optimistisch und erklärt, die Winterbuchungen seien gut angelaufen. FVW