25 Dienstjahre als Geschäftsführer von Progros, einer der größten Einkaufsgesellschaft für die deutschsprachige Hotellerie, – Jochen Oehler (Foto) durfte gerade erst ein besonderes Jubiläum feiern. Doch im Gespräch mit Hotel vor9 blickt er primär in die Zukunft: "Wir müssen die Hotellerie endlich industrialisieren. Nicht gegenüber dem Gast. Aber in Bezug auf die Prozesse im Hintergrund."