Caroline von Kretschmann (Foto) ist eine der bekanntesten Personen in der Hotellerie Deutschlands. Bei ihr steht immer der Mensch im Mittelpunkt und sie propagiert Servant Leadership, eine dienende Führung, und setzt sie im eignen Haus, dem Europäischen Hof in Heidelberg, um. Humor hat sie auch, das zeigen ihre zahlreichen Tanzvideos im Internet.