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Das Fachportal Hospitality Net hat auf Grundlage von Daten der Hoteltech-Plattform Lighthouse die Hotelraten für das Oktoberfest in München prognostiziert und erwartet für den 26. September mit 420 bis 457 Euro die höchsten Preise. Der Berlin-Marathon soll am 20. September die Rate in der Bundeshauptstadt auf rund 350 Euro treiben. Treffen die Vorhersagen ein, dürfen sich die Hotels in Frankfurt während der Pharmamesse CPHI am 28. Oktober auf Raten bis zu 416 Euro freuen.

Bundesfinanzminister Lars Klingbeil fordert, die geplante Mehrwertsteuersenkung auf Speisen in der Gastronomie müsse bei den Gästen ankommen. Doch der Dehoga dämpft die Erwartungen: Sinkende Preise seien kaum zu erwarten. Die Entlastung helfe eher, weitere Preissteigerungen zu vermeiden. Ob Restaurants günstiger werden, hänge laut Dehoga maßgeblich von den Kosten für Personal und Waren ab. Auch die Erhöhung des Mindestlohns spiele eine Rolle.

Nur im Luxussegment könne man die höchste Rentabilität und die höchsten Raten erzielen, sagt Kempinski-Chefin Barbara Muckermann (Foto). Man will sich noch mehr auf Qualität konzentrieren und hat eins vor Augen: "Unser Ziel ist es, die beste Marke der Welt zu werden", so Muckermann.

Die Hotels in den Städten, in denen die Spiele der Uefa Women’s Euro 2025 stattfanden, verzeichneten eine außergewöhnlich hohe Auslastung, berichtet Schweiz Tourismus. St. Gallen etwa erreichte während der EM-Spieltage Spitzenwerte von 95 bis 100 Prozent Belegung, Basel bis zu 90 Prozent. Diese Zahlen seien das Resultat einer gezielten Kommunikationsoffensive, die ST im Auftrag des Bundes umgesetzt hat, berichtet die Tourismusorganisation.

Sir Rocco Forte (Foto) betont im Interview mit der Süddeutschen die Bedeutung von Individualität, Service und echter Gastfreundschaft in der Luxushotellerie. Für ihn steht nicht die Ausstattung oder der Prunk eines Hauses im Vordergrund, sondern vor allem, dass sich Gäste erkannt, willkommen und individuell betreut fühlen.

Die rund 300 Gläubiger der insolventen Hotelbetreibergesellschaft Alpin Family GmbH haben vor dem Amtsgericht Wien mehrheitlich dem Sanierungsplan zugestimmt. Demnach sollen in drei Tranchen 20 Prozent der Forderungen bezahlt werden. Der Insolvenzverwalter hatte Forderungen in Höhe von 11,2 Millionen Euro anerkannt. Innerhalb der Alpin-Gruppe sind noch 15 weitere Insolvenzverfahren anhängig. (Abo)

Die amtierenden Vorstände der Hotel Sales and Marketing Association (HSMA), Fabian Engels (links), Zeèv Rosenberg (Mitte) und Uwe Krohn (rechts) werden nach drei Amtsjahren nicht mehr zur Wahl antreten. Um ihre Nachfolge bewerben sich Alexandra Weber, Christian von Rumohr und Christian Stein-Kalesky.

Meliá Hotels hat im ersten Halbjahr 2025 einen Gewinn von 88,5 Millionen Euro erzielt – ein Plus von über 72 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der Umsatz wuchs um 3,2 Prozent auf 991,1 Millionen Euro. Treiber waren starke Ergebnisse auf den Inseln Spaniens sowie im US-Markt. Dagegen blieb das Geschäft in Deutschland hinter den Erwartungen zurück.