"Wir haben uns einiges einfallen lassen, um den Einstieg in die Hotellerie und uns als Arbeitgeber noch attraktiver zu machen – das Feedback darauf ist sehr positiv", sagt Winter. Bei A&O sind jetzt Bewerbungen per Smartphone möglich und Deutschkenntnisse nicht länger Voraussetzung für einen Job an der Rezeption. Seit Jahresbeginn habe man über 400 neue Arbeitsverträge unterzeichnet.
Mit Warschau, Budapest, Kopenhagen, Edinburgh und Rotterdam hat A&O seit 2020 fünf weitere Häuser eröffnet und betreibt jetzt 40 Hostels in 25 Städten und neun europäischen Ländern. Weiter wachsen will man durch Neueröffnungen in Großbritannien, Italien, Benelux, der DACH-Region, Irland und Frankreich.