Ganz ohne Bewerbungsunterlagen zum neuen Job
Mit dem Re-Opening der einstigen Villa Kennedy startet die Althoff Collection im Herbst in Frankfurt ein neues Luxusprojekt. Dazu werden rund 150 neue Mitarbeiter benötigt. General Manager Boris Messmer (Foto) lädt daher am 14. Juni 2025 zum offenen Career Day – und erklärt im Interview, warum Bewerber heute mehr verdienen als nur eine Stellenanzeige.
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General Manager Boris Messmer ist auf der Suche nach seinem neuen Team
Herr Messmer, mit "The Florentin" entsteht in der ehemaligen Villa Kennedy ein neues Flaggschiff der Althoff Collection. Sie beginnen jetzt mit der Rekrutierung ihrer neuen Mannschaft. Einfach einige Stellenanzeigen schalten reicht nicht mehr, oder?
Boris Messmer: Ganz genau. Die Zeiten, in denen eine Stellenanzeige genügte, sind vorbei. Heute geht es darum, Menschen zu begeistern – für ein Haus, für eine Philosophie, für ein Team. Wir setzen auf persönliche Begegnungen, auf Transparenz und auf Formate wie unseren Career Day, bei dem Interessierte uns ganz ungezwungen kennenlernen können. Es geht nicht nur um Qualifikationen, sondern um Persönlichkeit und gemeinsame Werte.
Können Sie sich noch an ihr erstes Vorstellungsgespräch in der Hotellerie erinnern? Wie ist das abgelaufen?
Natürlich, das war im Vier Jahreszeiten in Hamburg. Ich war unglaublich nervös – aber auch voller Vorfreude. Es ging damals weniger um den perfekten Lebenslauf, sondern darum, ob man ins Team passt, ob man Leidenschaft für den Beruf mitbringt. Diese Erfahrung prägt mich bis heute: Ein gutes Gespräch auf Augenhöhe kann Türen öffnen, die ein Lebenslauf allein nicht schafft.
Über wie viel Personal reden wir konkret und in welchen Wellen plant man überhaupt den Hochlauf bei einem so großen, letztlich neuen Hotel?
Wir sprechen insgesamt von rund 150 bis 180 Mitarbeitenden. Der Hochlauf erfolgt in mehreren Phasen: Zuerst besetzen wir Schlüsselpositionen und Führungskräfte, dann folgen die operativen Teams. Uns ist wichtig, dass alle ausreichend Zeit für Einarbeitung und Teambuilding haben – schließlich wollen wir vom ersten Tag an als eingespieltes Team auftreten.
Lässt sich grob sagen, welche Positionen sich erfahrungsgemäß leichter besetzen lassen und welche dafür nicht?
Erfahrungsgemäß sind Positionen im Back Office oder in der Verwaltung etwas leichter zu besetzen. Schwieriger wird es bei Fachkräften in Küche, Service oder an der Rezeption – hier ist der Wettbewerb groß. Umso wichtiger ist es, dass wir als Arbeitgeber sichtbar und attraktiv sind und echte Entwicklungsperspektiven bieten.
Gibt es Personalbereiche, die sie von vornherein über externe Dienstleister betreuen lassen?
In bestimmten Bereichen, wie etwa Housekeeping oder Technik, arbeiten wir punktuell mit externen Partnern zusammen. Aber unser Fokus liegt klar auf einem starken, internen Kernteam. Die Althoff-DNA soll im ganzen Haus spürbar sein – das gelingt nur mit Menschen, die sich mit unserer Kultur identifizieren.
Sie gestalten den Career Day bewusst als offenes Format. Mit wie vielen Interessenten rechnen Sie und wie viele Althoff-Ansprechpartner sind überhaupt vor Ort?
Wir rechnen mit etwa 100 bis 150 Interessierten – darunter sowohl erfahrene Hoteliers als auch Quereinsteiger. Vor Ort werden rund 15 bis 20 Kolleginnen und Kollegen aus verschiedenen Bereichen sein: HR, Fachabteilungen, Führungskräfte. Wir wollen echte Gespräche ermöglichen, keine klassische Bewerbungsatmosphäre.
Bewerbungsunterlagen muss niemand mitbringen. Verkaufen Sie sich hier als Arbeitgeber nicht umgekehrt etwas unter Wert?
Ganz im Gegenteil. Wir stellen den Menschen in den Mittelpunkt – nicht das Papier. Wer uns überzeugt, wird im Nachgang individuell begleitet. Lebensläufe und Zeugnisse kann man später nachreichen. Uns geht es darum, ob jemand zu uns passt, ob die Chemie stimmt. Das ist für beide Seiten viel wertvoller als ein formales Dokument.
Das Gespräch führte Pascal Brückmann
Weitere Infos zum Karrieretag: The Florentin Career Day: 14. Juni 2025, 10:00 bis 17:00 Uhr, Thurn und Taxis Palais in Frankfurt am Main. Zwischen 10 und 17 Uhr haben potenzielle Bewerber ohne vorherige Anmeldung die Möglichkeit, mit den Verantwortlichen vor Ort ins Gespräch zu kommen und The Florentin näher kennenzulernen – vom Arbeitsumfeld über die Unternehmenskultur bis hin zu den Perspektiven für die persönliche Karriere. Die Veranstaltung ist als offenes Format konzipiert – ohne festes Programm, aber mit umfassenden Einblicken in das entstehende Hotel.